2. R-334 German O/M
TASTE
HINWEIS: Express-Auftauen
1 Steaks, Koteletts und Hähnchenschenkel sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2 Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3 Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4 Für Ed-1 und Ed-3, die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:
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28/2/01
12:40 pm
TABELLE: EXPRESS-AUFTAUEN
EXPRESS-
MENGE (Gewichtseinheit)
AUFTAUEN Nr.
Ed-3 Auftauen
0,9 - 1,8 kg (100 g)
Geflügel
(Ausgangstemp.: -18° C)
(Siehe HINWEIS unten)
x3
Ed-4 Auftauen
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Kuchen
(Ausgangstemp. -18° C)
Flachen Teller
x4
Ed-5 Auftauen
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Brot
(Ausgangstemp. -18° C)
Flachen Teller
(Für dieses Programm
x5
werden nur Brotscheiben
empfohlen.)
Steaks und Koteletts
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/ GESCHIRR
• Einen Teller umgekehrt auf den
Drehteller legen und das Geflügel mit
der Brustseite nach unten darauf
legen.
• Wenn das Gerät stoppt und das
Signal ertönt, wenden. Decken Sie
dünne Teile und warme Stellen mit
Aluminiumfolie ab.
• Nach dem Auftauen mit
Aluminiumfolie abgedeckt 15-30
Minuten stehen lassen, bis alles
vollständig aufgetaut ist.
• Zum Abschluss das Geflügel unter
laufendem Wasser säubern.
• Den Kuchen von jeglicher Verpackung
befreien.
• Auf einen flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen.
• Den Kuchen nach dem Auftauen in
möglichst gleich grosse Stücke
schneiden, zwischen den Stücken
etwas Abstand lassen und 15 - 60
Minuten stehenlassen, bis er
gleichmässig aufgetaut ist.
• Auf einen flachen Teller in die Mitte
des Drehtellers stellen.
• Wenn das Signal ertönt, die Scheiben
neu anordnen und aufgetaute
Scheiben abnehmen.
• Nach dem Auftauen alle Scheiben
voneinander trennen und auf einem
grossen Teller verteilen.
Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken
und 5 - 10 Minuten stehenlassen, bis
es gründlich aufgetaut ist.
Speise
Geflügel
Geschirr
Drehteller
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VERFAHREN