Indicación
Utilice leche fría (7-8 °C).
–
Puede utilizar todos los tipos de leche (idenpendientemente
–
de su nivel de grasa)Incluso la leche de soja se puede
espumar perfectamente con Melitta
un resultado excelente a la hora de montar la leche, es
preferible que la leche tenga un alto nivel de proteinas
cuando mayor sea el nivel de proteinas mejor resultado se
obtiene.
Mantenga la tapa cerrada durante la preparación. Pulse
–
el botón
estación para inte rrumpir manualmente la preparación.
Recetas
Cappuccino
Use el elemento preparando la espuma de leche para
•
un Cappuccino (fig. A, N.º 10) como explicado en la lista
puesto arriba.
Primero ponga el espresso en la tasa de cappuccino,
•
después agriege la espuma de leche (ver página 69).
Recomendamos una proporción de 1/3 espresso a
2/3 espuma de leche.
Latte Macchiato
Use el elemento preparando la espuma de leche para un
•
Latte Macchiato (fig. A, N.º 11) como explicado en la lista
puesto arriba.
Primero ponga la espuma de leche preparada (ver página
•
69) en el vaso de latte macchiato. Después agriege el
espresso. Recomendamos una proportción de 2/3 leche y
1/3 espuma de leche con una tasa de espresso.
70
o
nuevamente o retire el aparato de la
Cremio. Para obtener
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