2. Compruebe que el aparato se ha encendido completamente observando a
través de las aberturas laterales del aparato
3. Si el aparato no se enciende, espere 5 minutos y luego repita la operación.
4. Repita el proceso de encendido para cada quemador. No encienda nunca todos
los quemadores de la plancha a la vez.
Observación: también es posible utilizar una llama (una cerilla larga o un mechero de
cocina).
Apagado
5. Vuelva a poner el mando o mandos en posición (O).
6. Cierre la llave de la bombona de gas.
Asado
Gracias a sus dos zonas de calentamiento independientes, este modelo permite asar
simultáneamente dos tipos de alimentos.
Precaliente la plancha manteniendo la posición de llama grande de 5 a 10 minutos y
bajándola luego hasta la posición de llama pequeña.
Elija el tiempo de cocción en función de los alimentos (consulte la tabla).
En caso necesario, aplique una película uniforme de aceite con un pincel de silicona
Krampouz APS2.
Coloque los alimentos sobre la placa y cocínelos regulando las llamas manualmente a su
gusto.
A medida que utilice la plancha, podrá determinar las temperaturas más adecuadas para
los productos que desee asar en función de su grosor y textura, y de sus preferencias. Los
tiempos indicados a continuación son meramente orientativos.
Filete de vacuno poco hecho
Carne picada de cerdo o ternera
Carne picada de pollo o conejo
ALIMENTOS
Brochetas de pescado
Gambas
Moluscos sin concha
Salmón
Rodajas de rape o bacalao
Vieiras
Sepia, calamares o pulpo
Chuletón poco hecho
Chuletón al punto
Filete de vacuno al punto
Tajadas de pato
aprox. 5 min por cada lado
aprox. 15 min por cada lado
aprox. 1 min por cada lado
aprox. 3 min por cada lado
-
- 41
TIEMPO DE COCCIÓN
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
20 min
30 min
1 a 3 min por cada lado