•
Aby se zabránilo zranění, vždy buďte opatrní při provádění údržby přístroje,
zejména nože.
•
Při krájení vždy používejte posuvník.
•
Nepoužívejte přístroj pro krájení tvrdých potravinářských výrobků, jako jsou
hluboce zmražené produkty či kosti.
•
Používejte pouze originální dodané díly.
TECHNICKÁ SPECIFIKACE
Model
RCAM
RCAM
220PRO
250PRO
Napětí (V)
Výkon (W)
120
180
Materiál krytu
Materiál držáků
Materiál nože
22
25
Průměr nože (cm)
Maximální délka krájené-
160
180
ho produktu (mm)
Maximální výška krájené-
130
130
ho produktu (mm)
Rozměr posuvníku (mm)
180
185
Tloušťka krájení (mm)
0-12
0-12
Ložisko posuvníku
Hmotnost (kg)
12
18
SOUČÁSTI DODÁVKY
•
Kráječ
•
Návod k použití
76
RCAM
RCAM 250EX-
RCAM
300PRO
PERT
300EXPERT
230
280
180
280
leštěný eloxovaný hliník
plast
hliník
Speciální ocel
30
25
30
200
180
200
180
130
180
205
185
205
0-15
0-12
0-15
Kluzné ložisko a kuličkové ložisko
23
21
24
OBLAST POUŽITÍ
Kráječ je určen pouze pro krájení typické uzeniny, masa a sýrů.
Nepoužívejte kráječ pro:
Die Aufschnittmaschine nicht verwenden für:
• krájení potravinářských výrobků, jichž teplota je nižší než -6°C;
• krájení masa s kostmi.
Ke krájení sýrů (pouze druhy sýrů určené ke krájení) doporučujeme používat
teflonové nože.
!
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku použití v rozporu s určením
nese uživatel.
KONSTRUKCE PŘÍSTROJE
Obr. 1
1. Ostřič 2. Kryt hrany nože 3. Ochranný štít nože 4. Přítlačná deska na krájený produkt 5. Posuvník 6.
Pohyblivý zadní panel pro nastavení tloušťky krájení 7. Hlavní přepínač 8. Regulátor tloušťky krájení 9.
Tlačítko pro nastavení polohy
9
77