Defrost (Descongelar); Tabla Defrost (Descongelar) - Viking 3 Serie Manual Del Usuario

Panel de control y ajustes

Defrost (Descongelar)

Defrost descongela automáticamente todos los alimentos que figuran en la Tabla Defrost en la página 25.
Redondee el peso hacia la cantidad de libras más cercana. (Ej.: Si el peso real del bistec es 2.2 libras, redondee a 2.0
libras. Si el peso real del bistec es 2.4 libras, redondee a 2.5 libras). Presione el botón Defrost y el número que desee para
seleccionar el alimento. Luego ingrese el peso en incrementos de 1 libra.
• Un bistec de 3,0 libras.
1. Presione el botón Defrost y el número 2 para Steaks/Chops. Ingrese 3.0 libras para el peso presione el botón START/
Add-A-Minute. El horno se detendrá y las instrucciones aparecerán en la pantalla.
2. Después de la primera etapa, abra la puerta. De vuelta al bistec y cubra las porciones calientes. Cierre la puerta.
Presione el botón START/Add-A-Minute.
3. Después de la segunda etapa, abra la puerta. Cubra todas las porciones tibias. Cierre la puerta. Presione el botón START/
Add-A-Minute.
4. Después de terminar el ciclo de descongelamiento, cubrir y dejar reposar como indicado en la tabla.
NOTAS:
• Defrost puede ser programado con mayor o menor ajuste de tiempo. Presione el botón Power Level una o dos veces,
luego de seleccionar la cantidad. Ver la página 25.
• Para descongelar otro alimento o alimentos con mayor o menor peso de los permitidos en la Tabla Defrost, use el
botón time y la potencia al 30%. Vea Descongelamiento Manual en la página 23.
• Si intenta ingresar mayor o menor cantidad que la indicada en la tabla en la página 25, la pantalla mostrará un mensaje
de error.
Alimento Cantidad
Ground Meat 0,5 - 2,0 lb.
(Carne picada)
Steaks/Chops 0,5 - 3,0 lb.
(Bistec/Chuleta)
Poultry - Boneless 0,5 - 2,0 lb.
(Pollo sin hueso)
Poultry - Bone-in 0,5 - 3,0 lb.
(Pollo con hueso)
NOTA:
Revisar los alimentos cuando el horno microondas emita una señal. Después de la etapa final, las secciones pequeñas
aúnpueden tener partículas de hielo. Dejar reposar para continuar descongelando. No descongelar hasta que todos los
cristales de hielo sehayan derretido.
El cubrir porciones ayuda a prevenir cocción antes de que el centro de los alimentos esté descongelado. Usar pedazos
planos de papelde aluminio para cubrir las esquinas y secciones más delgadas de los alimentos.
S

Tabla Defrost (Descongelar)

Cuando se detenga, dé vuelta, retire las piezas descongeladas y separe las piezas
restantes. Cuando finalice, cubra y deje reposar de 3 a 5 minutos.
Después de cada etapa del ciclo de descongelamiento, re-acomode y si hay por-
ciones tibias o descongeladas, cúbralas con pedazos pequeños de papel aluminio.
Retire la carne o pescado que se encuentre casi descongelado. Deje reposar, cubi-
erto, 10 a 20 minutos.
Use pechuga de pollo o de pavo deshuesada. Después de cada etapa, si hay
porciones tibias o descongeladas, reacomode o retire. Cubra y deje reposar de 10
a 20 minutos.
Acomode las piezas con las partes más gruesas hacia la parte externa del plato de
vidrio o de la rejilla del microondas. Después de cada etapa, si hay porciones tibias
o descongeladas, reacomode o retire. Cubra y deje reposar de 10 a 20 minutos.
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Procedimiento