Clatronic DG 3665 Instrucciones De Servicio página 37

Verdure / frutta
• Lavare la verdura e tagliarla a pezzi. Pulire, sbucciare
e tagliare alla grandezza desiderata. I pezzi più piccoli
cuociono più velocemente di quelli grandi.
• Quantità, qualità, freschezza, misura / uniformità e
temperatura degli alimenti surgelati possono influenzare il
tempo di cottura. La quantità d'acqua e il tempo di cottura
possono variare a seconda del risultato desiderato.
• Non scongelare la verdure surgelata prima di cuocerla.
Peso o numero
Verdura / frutta di pezzi Peso o
numero di pezzi
Carciofi interi 4 pezzi inter
Punte di asparagi
Fagioli
- verdi
- tagliati o in pezzi
- spessi 500 g, tagliati
Barbabietola (Beta
500 g, tagliato
vulgaris)
Fiori di broccoli
Cavoletti di Bruxelles
Cavolo bianco 500 g, tagliato
Sedano 250 g, a fette
Carote 500 g, a fette
Cavolfiori interi
Pannocchie 3 - 5 pannocchie
Melanzane
Champignon interi
250 g, a fette
Cipolle
Pepe in grani Medio, fino a 4
Patate (ca.)
1 media gran-
Rutabaga
dezza, tagliati
Spinaci
Zucche
Barbabietole 500 g, a fette
Verdure surgelate
Mele 500 g, pezzi
Pere 500 g, pezzi
Pesce e frutti di mare
• Le impostazioni del tempo di cottura nella tabella
sopraindicata si riferiscono a pesce e frutti di mare freschi,
surgelati e scongelati. Pulire il pesce e i frutti di mare
freschi prima di cuocerli a vapore.
• La maggior parte dei frutti di mare e del pesce hanno
cottura rapida. Impostare un tempo di cottura breve.
DG3665_IM
Tempo ca.
(minuti)
30 - 32
500 g 12 - 14
250 g 12 - 14
500 g 20 - 22
12 - 13
25 - 28
500 g 20 - 22
500 g 24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 - 20
500 g 20 - 22
14 - 16
500 g 16 - 18
500 g 10 - 12
12 - 14
sottili
12 - 13
500 g 30 - 32
28 - 30
250 g 14 - 16
500 g 16 - 18
20 - 22
285 g 28 - 50
10 - 15
10 - 15
• Molluschi e ostriche di diverse dimensioni si aprono in
tempi diversi. Controllare i molluschi per evitare la pre-
cottura. Non consumare molluschi che non si sono aperti
dopo la cottura, possibile avvelenamento.
• È possibile cuocere i pezzi di pesce nel contenitore riso.
• Impostare il tempo di cottura corretto.
Peso o quantità
Frutti di mare / pesce
in pezzi
Molluschi grandi
Scampi
Ostriche
- numero
- tagliata 500 - 600 g
Molluschi piccoli
(freschi, dentro alla
conchiglia)
Ostriche
(fresche, dentro alla 1500 g
conchiglia)
Pettini (freschi)
Gamberetti
- medi, dentro alla
conchiglia
- grandi, dentro alla
conchiglia
Pesce
- Intero 250 - 375 g
- a pezzi
- in padella
spessore 2,5 cm
Carne
Peso o quantità
Carne
in pezzi
Manzo
- pezzi
- hamburger
- polpette
Pollame
- pezzi / fette
Montone
- pezzi / fette
Maiale
- pezzi / fette
Hot dog / salsicce
Uova
È possibile collocare un max di 6 uova sul porta-uova sul
fondo del contenitore vapore.
Se si desidera cuocere un numero maggiore di uova, collo-
carle direttamente sul fondo del contenitore vapore.
Tempo ca.
(minuti)
500 g 10 - 12
250 g 20 - 22
2 - 4 16 - 18
18 - 20
500 g 14 - 16
18 - 20
500 g 16 - 18
500 g 10 - 12
500 g 16 - 18
10 - 12
500 g 10 - 12
500 g,
16 - 18
Tempo ca.
(minuti)
500 g 28 - 30
500 g 16 - 18
500 g 22 - 24
2 - 4 24 - 26
500 g 26 - 28
500 g 26 - 28
500 g 14 - 18
37
01.09.16