Tè Verde; Pulizia E Manutenzione - Beem Mr. Tea Manual De Instrucciones

accenderà e spegnerà ciclicamente. Selezionate il livello massimo solo per la prima
bollitura dell'acqua.
b) Tè verde
• Con il Mr. Tea può essere preparato anche il tè verde. Contrariamente a quello nero,
sul tè verde non dovrebbe essere mai versata acqua in ebollizione, altrimenti acquista
un sapore amaro. A seconda della qualità, la temperatura ideale è di circa 50 – 70 °C.
La maggior parte dei tè verdi raggiunge il sapore ideale a circa 70 °C. Più è pregiato il
tè verde, più bassa è la temperatura ideale richiesta per l'acqua. I tè verdi più
raffinati vengono messi in infusione con acqua calda ad una temperatura di 50 – 60
°C.
• I tè verdi di media qualità devono rimanere in infusione per circa 1 - 3 minuti, mentre
per i tè più pregiati è sufficiente un'infusione di circa 1 - 1½ minuti. Se vengono usate
bustine da tè, per il dosaggio si devono seguire le indicazioni del produttore.
• In linea di principio, per il tè verde è richiesta una quantità di foglie inferiore che per il
tè nero, ossia circa 1 g ogni 100 ml d'acqua, oppure un cucchiaino raso per 200 ml
d'acqua. Tenere in considerazione queste indicazioni per decidere quanto forte si
desidera ottenere il concentrato.
Portare ad ebollizione l'acqua nel contenitore. Mettere poi un pò d'acqua calda nelle
tazze (la teieraè già preriscaldata dato che è stata posizionata sul contenitore
dell'acqua durante il processo di bollitura dell'acqua). Riportare la manopola sulla
posizione "●" (a seconda della qualità di tè), e fare abbassare leggermente la
temperatura dell'acqua (circa 3 - 5 minuti). Mettere ora il tè nella teiera e versare
l'acqua dal contenitore nella teiera, prestando attenzione a non superare il livello
massimo indicato (2). Poi posizionare la teiera sul contenitore dell'acqua – come
spiegato prima- in modo che il tè rimanga caldo. Ad infusione conclusa procedere
come per il tè nero.

7. Pulizia e manutenzione

Il contenitore dell'acqua deve essere decalcificato ogni circa 1 - 2 settimane (a seconda
della frequenza d'uso e della qualità dell'acqua).
1. Spegnere l'apparecchio, estrarre la spina dalla presa e lasciar raffreddare.
2. Non immergere mai il contenitore dell'acqua,la base o il cavo in acqua, ma limitarsi
a pulirli con un panno umido.
3. Riempire il contenitore dell'acqua ed aggiungervi del decalcificante, oppure essenza
d'aceto. Scaldare l'acqua per pochi secondi e lasciar agire la soluzione
decalcificante per qualche minuto.
4. Agitare alcune volte il contenitore con l'acqua rimanente e vuotarlo. Lasciare
scorrere una parte della soluzione decalcificante attraverso il rubinetto, per liberare
anche questo dai residui di calcare. Sciacquare con acqua pulita e lasciare scorrere
l'acqua anche nel rubinetto.
5. La teiera, il coperchio e il coperchio rimovibile con sfiato vapore possono essere
lavati in lavastoviglie.
6. Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno umido, non usare detergenti o
sostanze abrasive.
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