лампа будет периодически включаться и выключаться. Установку на «максимум»
следует использовать только для первого кипячения воды.
b) Зелёный чай
•
С помощью данной модели чайника можно также приготовить зелёный чай. В
отличие от чёрного он заливается не кипятком, иначе он будет чуть горчить. В
зависимости от сорта чая идеальная температура воды составляет 50–70
Большинство сортов зелёного чая наиболее полно раскрывают свой вкус при
температуре около 70
оптимальная температура воды. Самые благородные и дорогие сорта
завариваются при температуре 50–60
•
Обычный зелёный чай настаивают около 1–3 мин, в то время как дорогие сорта -
1–1 ½ мин. При заваривании чая в пакетиках ориентируйтесь на рекомендации
его изготовителя.
•
Дозировка зелёного чая, в отличие от черного, как правило, ниже: 1 г. на 100 мл.
или 1 чайная ложка без горки на 200 мл. воды. Естественно, Вы можете сами
решать, какой концентрации чай Вам по вкусу.
•
Доведите воду в емкости для воды до кипения. Налейте немного горячей воды в
чашки (благодаря размещению на емкости для воды заварочный чайник уже
нагрелся во время процесса кипячения воды). Поставьте регулятор температуры
в положение „●" (в зависимости от сорта чая) и подождите 5 – 6 мин., пока вода
остынет. Теперь залейте заварку горячей водой из емкости (до отметки уровня
заполнения (4)). Поставьте заварочный чайник на емкость для воды, как это
описано выше, чтобы чай оставался горячим, и далее действуйте, как при
заварке чёрного чая.
7. Чистка и хранение
В зависимости от частоты использования и качества воды из емкости для воды
следует удалять накипь прибл. каждые 1-2 недели.
1.
Выключите прибор, выньте вилку из розетки и подождите, пока чайник
остынет.
2.
Подставку, сетевой шнур и емкость для воды нельзя погружать в воду, их
следует обтирать влажной тряпкой.
3.
Налейте в емкость воду и средство для удаления накипи или уксусную
эссенцию и прокипятите в течение короткого времени. Подождите
некоторое время, чтобы средство подействовало сильнее.
4.
Несколько раз прополощите емкость и вылейте смесь с остатками накипи.
Слейте часть средства для удаления накипи через сливной кран с целью
удаления накипи также и в этой части. Промойте дополнительной емкость
чистой водой и также слейте через сливной кран.
5.
Заварочный чайник и крышки, крышки-вставки можно мыть в
посудомоечной машине.
6.
Внешние поверхности оботрите влажной тряпочкой, не применяйте
абразивные моющие средства.
BEEM – Elements of Lifestyle
о
С. Чем выше качество зелёного чая, тем ниже
о
С.
о
С.
80 / 88
80