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Orbegozo WL 3000 Manual De Instrucciones página 6

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WL 3000
operación.
UTILIZACIÓN
Asegúrese de que el aparato esta desconectado. Conecte el aparato y
el piloto rojo se encenderá, empezará el precalentamiento. Una vez
transcurridos aproximadamente 5 minutos se encenderá también la luz
verde y el aparato habrá alcanzado su máxima temperatura.
Una vez finalizado su uso, desenchufe el aparato y deje que se
enfríe totalmente antes limpiarlo.
LIMPIEZA
ATENCIÓN: Para reducir el riesgo de quemaduras en manos y dedos,
deje siempre que la unidad se enfríe antes de limpiar la placa.
Receta Cup Cake
Ingredientes:
- 500 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 25 gramos de esencia de vainilla
- 50 gramos de levadura
- 250 gramos de harina
- Ralladura de limón o naranja
Preparación:
Lo primero que tenemos que hacer es engrasar las placas de la WL 3000 con
mantequilla sin sal, aceite neutro o vegetal y enchufarla a la corriente
para dejarla cogiendo temperatura unos 10 minutos, que es el tiempo
aproximado de preparar nuestra masa.
Para elaborar estos ricos pastelillos tenemos que colocar la
mantequilla en un bol; no debe estar demasiado derretida, sino algo
maleable (blandita) para poder mezclar bien. La mezclamos con la
taza de azúcar, binen mezclada hasta conseguir una masa uniforme.
Ahora lavamos bien los huevos y los vamos añadiendo los huevos uno
por uno.
Ya tenemos la primera mezcla, a continuación añadimos la ralladura
del sabor que hayamos escogido, lo mezclamos muy bien y añadimos
también la levadura. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos
mezclando todo para obtener una masa totalmente homogénea.
Por último, abrimos nuestra WL 3000 y vertimos la mezcla en cada
hueco a 2/3 del total de su capacidad. Es muy importante verter la
misma cantidad en cada hueco para conseguir una cocción uniforme y
realizar esta operación lo más rápido posible para evitar la
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