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Cajón para la verdura con
regulador de humedad
Fig. -
Para crear el clima de almacenamiento
óptimo para la fruta y verdura se puede
regular – en función de las cantidades
de alimentos introducidos – la humedad
del aire en el cajón para la verdura:
pequeñas cantidades de fruta
■
y verdura – elevado grado
de humedad del aire
grandes cantidades de fruta y verdura
■
– bajo grado de humedad del aire
Notas
La fruta (por ejemplo, piñas, plátanos,
■
papayas y cítricos) y la verdura
(berenjenas, pepinos, calabacines,
pimientos, tomates y patatas)
sensibles al frío deberán guardarse
fuera del frigorífico a una temperatura
de aprox. +8 °C a +12 °C a fin
de conservar óptimamente su calidad
y sabor.
En función de la cantidad y el tipo
■
de alimento guardado en el cajón
para la verdura, puede formarse agua
de condensación en el mismo.
Eliminar el agua de condensación con
un paño seco y adaptar el grado
de humedad del aire del cajón para
la verdura a través del mando
regulador de humedad.
Cajones para verdura
Fig. .
El cajón se puede retirar de su
emplazamiento.
Cajón de congelación (grande)
Fig. !/20
Para guarda grandes aves, como por
ejemplo pavos, patos y gansos.
Nota
La placa separadora (en caso de
incorporarla el aparato) no se puede
retirar del mismo.
Cubitera
Fig. 2
1. Llenar ¾ partes de la cubitera con
agua potable y colocarla en el
compartimento de congelación.
2. Desprender la cubitera adherida sólo
con ayuda de un objeto sin aristas,
como por ejemplo el mango de una
cuchara.
3. Para retirar los cubitos de hielo de la
cubitera, colocar ésta brevemente
debajo del chorro de agua del grifo
o doblarla.
Acumuladores de frío
Los acumuladores de frío se pueden
extraer de su emplazamiento y usarlos
para mantener alimentos frescos por
breve tiempo, por ejemplo, en una bolsa
isotérmica.
En caso de un corte o una falla en el
suministro de corriente el acumulador de
frío retrasa el calentamiento de los
productos congelados almacenados.
es
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