Hrniec na špagety s pokrievkou je možné používať i samostatne bez cediaceho dielu
ako bežný riad.
Naparovací hrniec – použitie
Naparovací hrniec je vynikajúci na varenie a ohrievanie všetkých bežných
pokrmov v pare – čerstvej i mrazenej zeleniny, zemiakov, žemľových a ovocných
knedlí, rýb, na ohrievanie cestovín apod.
Naparovací hrniec naplňte z 1/3 až 1/2 vodou. Dbajte, aby voda nepresahovala
otvory naparovacieho dielu. Do naparovacieho dielu umiestnite potraviny, vložte
ho do hrnca a zakryte pokrievkou. U niektorých druhov pokrmov je vhodné vložiť
naparovací diel do hrnca až vo chvíli, keď vzniká dostatočné množstvo pary
– postupujte podľa receptov a skúseností.
Hrniec s pokrievkou je možné používať i samostatne bez naparovacieho dielu ako
bežné riady.
Hrniec na špargľu – použitie
Hrniec na špargľu je vynikajúci na varenie špargle a ostatných druhov
zeleniny, ktoré je treba po príprave scediť.
Hrniec naplnený potrebným množstvom vody dajte na šporák a priveďte k varu.
Špargľu vložte hlavičkami nahor do košíka a pomaly ju ponorte do hrnca s vriacou
vodou, dbajte, aby hlavičky špargle zostali nad hladinou. Hrniec prikryte pokrievkou
a varte desať až pätnásť minút podľa druhu špargle. Po ukončení varenia vyberte
košík so špargľou pomaly z hrnca.
Správne upravená špargľa má byť uvarená do mäkka, hlavičky špargle nemajú
byť rozvarené.
Varenie v riadoch PRESTO
Šporák nastavte na maximum len na začiatku varenia, potom pokračujte
na nízkom, maximálne strednom výkone šporáku.
Šporák vypínajte s predstihom ešte pred ukončením varenia, využívajte
termoakumulačné vlastnosti sendvičového dna.
Voľte správnu veľkosť platničky, priemer platničky musí byť rovnaký alebo
menší, ako je priemer dna nádoby, plameň horáku nesmie nikdy presahovať okraje
dna riadov – v takom prípade môžu úchytky páliť, prípadne môže dôjsť k ich
poškodeniu.