В кастрюлю для спагетти с вставленной сцеживающей частью налейте необходимое
количество воды и доведите до кипения. Положите макароны, овощи или другие
продукты и сварите. После варки медленно выньте сцеживающую часть,
вода останется в кастрюле, а блюдо в сцеживающей части.
Кастюлю для спагетти с крышкой можно использовать и самостоятельно, без
сцеживающей части, как обычную посуду.
Кастрюля-пароварка – использование
Пароварка замечательна для варки и подогрева всех обычных блюд на пару
– свежих и замороженых овощей, картофеля, рыбы, подогреву макарон и т.д.
Пароварку заполните на 1/3 – 1/2 объема водой. Следите, чтоб вода не
проступала через отверстия паровой части. В паровую часть поместите
продукты, поставьте ее в кастрюлю и накройте крышкой. У некоторых видов
блюд лучше пароварку поставить тогда, когда возникнет необходимое
количество пара, согласно вашим рецептам и опыту.
Кастюлю с крышкой можно использовать и самостоятельно, без паровой
части, как обычную посуду.
Кастрюля для спаржи - использование
Кастрюля для спаржи замечательна для варки спаржи и других видов
овощей которые после приготовления нуждаются в процеживании.
Кастрюлю, наполненную необходимым количеством воды, поставьте на
плиту и доведите до кипения. Положите в корзину спаржу головками вверх
и медленно погрузите корзину в кастрюлю с кипящей водой. Следите, чтоб
головки спаржи оставались над поверхностью воды. После варки медленно
выньте корзинку со спаржей из кастрюли.
Правильно сваренная спаржа должна быть мягкая, головки не должны
развариться.
Приготовление в посуде PRESTO
Используйте максимальную мощность плиты только для начала
приготовления, затем переключите ее на низкую, максимально – среднюю.
Плиту выключайте заранее, перед окончанием приготовления –
используйте термоаккумуляционные качества сэндвичевого дна.
Правильно выбирайте величину конфорки: диаметр конфорки должен быть
равным либо меньшим диаметра дна посуды. Пламя не должно выступать за
края посуды – в этом случае ручки нагреваются, иногда могут быть повреждены.