Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Napařovací hrnec – použití
Napařovací hrnec je vynikající k vaření a ohřívání všech běžných pokrmů
v páře – čerstvé i mražené zeleniny, brambor, houskových a ovocných knedlíků,
ryb, k ohřívání těstovin apod.
Napařovací hrnec naplňte z 1/3 až 1/2 vodou. Dbejte, aby voda neprostupovala
otvory napařovacího dílu. Do napařovacího dílu umístěte potraviny, vložte jej do
hrnce a přikryjte poklicí. U některých druhů pokrmů je vhodné vložit napařovací
díl do hrnce až ve chvíli, kdy vzniká dostatečné množství páry – postupujte podle
receptů a zkušeností.
Hrnec s poklicí lze používat i samostatně bez napařovacího dílu jako běžné nádobí.
Hrnec na chřest – použití
Hrnec na chřest je vynikající k vaření chřestu a ostatních druhů zeleniny,
které je třeba po přípravě scedit.
Hrnec naplněný potřebným množstvím vody dejte na sporák a přiveďte k varu.
Chřest vložte hlavičkami nahoru do košíku a pomalu jej ponořte do hrnce s vroucí
vodou, dbejte, aby hlavičky chřestu zůstaly nad hladinou. Hrnec přikryjte poklicí
a vařte deset až patnáct minut podle druhu chřestu. Po ukončení vaření vyjměte
košík s chřestem pomalu z hrnce.
Správně upravený chřest má být uvařen doměkka, hlavičky chřestu nemají být
rozvařeny.
Vaření v nádobí PRESTO
Sporák nastavte na maximum jen na počátku vaření, potom pokračujte na nízký,
maximálně střední výkon sporáku.
Sporák vypínejte s předstihem ještě před ukončením vaření, využívejte
termoakumuklačních vlastností sendvičového dna.
Volte správnou velikost plotýnky, průměr plotýnky musí být stejný nebo
menší, než je průměr dna nádoby, plamen hořáku nesmí nikdy přesahovat okraje
dna nádobí – v takovém případě mohou úchyty pálit, případně může dojít k jejich
poškození.
Prázdné nádobí nikdy nezahřívejte!
POZOR!
Při dlouhodobém přehřívání prázdných nebo nedostatečně naplněných nádob se
může na povrchu kovových částí objevit fi alové až hnědé zabarvení. Toto zabarvení
Publicidad
