Használati Útmutató; Biztonsági Előírások; Nem Rendeltetésszerű Használat; Általános Biztonsági Rendszabályok - Winterhalter RoMatik XS Instrucciones De Funcionamiento

Használati útmutató
Winterhalter RoMatik XS fordított ozmózis elvén működő vízszűrő berendezés
1 Biztonsági előírások
A RoMatik XS biztonságos kezelése érdekében figyelmesen olvassa el az itt felsorolt
biztonsági előírásokat.
1.1 Az alkalmazott szimbólumok magyarázata
Az útmutatóban a következő szimbólumokkal találkozhat:
Figyelmeztetés a lehetséges súlyos vagy halálos sérülésekre,
amennyiben a leírt biztonsági előírásokat nem tartják be.
Veszély
Figyelmeztetés a berendezés lehetséges meghibásodására illetve.
megrongálódására, amennyiben a leírt biztonsági előírásokat nem
tartják be.
Vigyázat
 Ezek a nyilak a cselekvési utasításokat jelölik

Ez a szimbólum az Ön cselekvésének eredményét jelöli

Ez a szimbólum felsorolást jelöl
1.2 Rendeltetésszerű használat
 A RoMatik XS fordított ozmózis elvén működő berendezés a hideg (max. 35°C-os
hőmérsékletű) nyersvíz sótalanítására szolgál, így a víz alkalmassá válik a
mosogatógépekben történő felhasználásra. A RoMatik XS készülék csökkenti a
nyersvíz sótartalmát. A kezelt víz tisztasága közelítőleg megegyezik a desztillált
vízével
 A nyersvíz minőségileg meg kell, hogy feleljen az ivóvízre vonatkozó német
előírásoknak, ezen kívül a műszaki adatokban az egyéb oldott és más anyagokra
vonatkozó határértékeket sem lépheti túl..
 A RoMatik XS csak ipari mosogatógéphez csatlakoztatva használható.
 A RoMatik XS ipari alkalmazásra szánt műszaki munkaeszköz, nem
magánhasználatra tervezték.
1.3 Nem rendeltetésszerű használat
 A RoMatik XS készülékkel kezelt nyersvizet nem tilos ivóvízként használni.
 A RoMatik XS készülék nem alkalmas arra, hogy olyan személyek (gyermekeket is
beleértve) is használják, akik korlátozott testi, érzékszervi vagy szellemi
képességekkel rendelkeznek, ill. a készülék használatához nincs megfelelő
tapasztalatuk és ismeretük. Őket a biztonságukért felelős személy köteles kioktatni a
készülék használatára, vagy jelen kell lennie, ha e személyek a készüléket
használják.
 Amennyiben nem tartja be a biztonsági rendszabályokat, a Winterhalter Gastronom
GmbH nem vállal felelősséget és garanciát.
2 Mielőtt a RoMatik XS berendezéssel megkezdené a munkát
 Ellenőrizze a szállítólevél alapján a szállítmány hiánytalanságát és az esetleges
szállítási károkat.
 A károkat azonnal jelezze a szállítónak, a biztosítónak és a gyártónak.
 A gép elektromos és vízvezeték-hálózatra történő csatlakoztatását megfelelő
engedéllyel rendelkező szakemberrel, a helyi szabványok és előírások betartásával
végeztesse el. Ezzel kapcsolatban további információkat talál a 51. és 52. oldalon.
 RoMatik XS készüléket a Winterhalter által feljogosított szerviz technikussal
helyeztesse üzembe. Kérje, hogy Önnek és kezelőszemélyzetnek is tanítsa meg a
gép kezelését.
3 A berendezés részei
1: Kezelőmező
2: Aktívszenes szűrő
3.1 A kezelőmező gombjai
Beviteli gomb
Be- /Ki kapcsológomb
Eredeti használati útmutató
Műszaki módosítások joga fenntartva
3: Üzemmód szabályozó
4: Kapilláriscsövet
Menün belüli navigációra
szolgáló gombok
49
Magyar
1.4 A hálózati csatlakozóvezetékkel szemben támasztott
követelmények
 A RoMatik XS elsősorban nyomásfüggetlen bojlerrel rendelkező ipari
mosogatógéppel együtt használható, de nyomás alatt lévő bojlerrel felszerelt
mosogatógépekre is csatlakoztatható. Ilyenkor azonban csökken a teljesítmény, és a
mosogatógép feltöltési ideje is megnövekszik.
 A mosogatógép minden vízzel érintkező részegysége legyen alkalmas a fordított
ozmózis eljárással kezelt víz használatára. Tilos színesfémek használata. Csak
műanyag és nemesacél alkatrészek használhatók.
1.5 Általános biztonsági rendszabályok
 Figyelmesen olvassa el az útmutatóban szereplő biztonsági rendszabályokat és
kezelési szabályokat. Amennyiben nem tartja be a biztonsági rendszabályokat, a
Winterhalter Gastronom GmbH nem vállal felelősséget és garanciát.
 Csak akkor dolgozzon a RoMatik XS készülékkel, ha elolvasta és megértette a
használati útmutatót. A kezelés és a munkavégzés megismeréséhez vegye igénybe a
Winterhalter ügyfélszolgálatának a segítségét. A RoMatik XS készüléket csak a
használati útmutatóban leírtaknak megfelelően üzemeltesse.
 Tanítsa be a kezelőszemélyzetet a RoMatik XS gép használatára és hívja fel
figyelmüket a biztonsági rendszabályok betartására. Ismételje meg rendszeresen az
oktatásokat, hogy a baleseteket elkerüljék.
 A használati útmutatót hozzáférhető helyen tartsa.
 A gyártó engedélye nélkül ne változtassa meg, és ne építse át a készüléket, továbbá
ne szereljen rá további részegységeket.
 Áramütésveszély: Ne nyisson ki olyan gépburkolatot, amihez szerszámra lenne
szüksége. Ne módosítsa önhatalmúlag a gép elektromos berendezéseit, ilyen
munkákkal inkább bízzon meg egy szakembert (villanyszerelőt).
 Ha a gép valamelyik részéből víz szivárog, vagy folyik, azonnal zárja el a vízelzáró
szelepet. A készülék áramtalanításához húzza ki a hálózati dugós csatlakozót, és
zárja el a vízelzáró szelepet.
 Veszély vagy üzemzavar esetén azonnal kapcsolja ki a RoMatik XS készüléket.
Húzza ki az elektromos hálózati csatlakozót. A RoMatik XS csak ezután kerül
feszültségmentes állapotba.
 Az elektromos hálózati csatlakozót soha ne dugja be, illetve ne húzza ki nedves
kézzel az aljzatból.
 A hálózati csatlakozót soha ne a vezetéknél fogva húzza ki a dugaszoló aljzatból.
 Értesítse a Winterhalter ügyfélszolgálatát olyan üzemzavarok esetén, melyeket nem
a helyszíni víz- vagy áramellátás okoz. Olyan üzemzavarok esetén, amikor nem
ismeri az okot, csak azután kapcsolja be újra a RoMatik XS készüléket, ha a hiba
okát megszüntették
 Saját biztonsága érdekében tesztelje rendszeresen a készülék életvédelmi
kapcsolóját (FI) úgy, hogy megnyomja a tesztgombot.
3.2 Üzemmód szabályozó (hátulnézet)
Bypass
Closed
Open
4 Üzemeltetés
4.1 Normál üzem (vízkezelés)
Normál üzemben a RoMatik XS a azonnal szűrt vizet szolgáltat, amikor mosogatógéptől
megfelelő elktromos jelet kap. A szűrt víz elektromos vezetőképessége a kijelzőn
jeleníthető meg.
 Nyomja meg a Be-/Ki-kapcsoló gombot a RoMatik XS
bekapcsolásához.
RoMatik
 A kijelzőn megjelenik a „RoMatik XS" felirat.
XS
 Tartsa lenyomva a beviteli gombot.
 Amint a víz szűrése megkezdődik, a kezelő panel kijelzőjén
Cond.
megjelenik a szűrt víz elektromos vezetőképessége µS/cm-ben
uS 0050
4.2 Készenléti állapot
Készenléti állapotban a RoMatik XS nem üzemel.
4.2.1 A berendezésen futó szoftver verziója
RoMatik
A kezelő mezőn megjelenik a „RoMatik XS" felirat.
XS
 Tartsa lenyomva a beviteli gombot.
 Ha a berendezés nem működik, a kijelzőn a berendezésen futó
Mikrotek
szoftver verziója látható.
Ver. x.xx
4.2.2 Automatikus öblítés
A membrán tisztántartása érdekében a rendszer készenléti állapotban óránként egyszer
automatikusan átöblíti azt.(„flushing").
A víz nem a RoMatik XS membránjain
keresztül folyik, hanem közvetlenül a
kifolyócsonkra és onnan a mosogatógépbe
A víz átfolyás zárva
Normál üzem