Oster BVSTECMP65 Manual De Instrucciones página 9

NOTA: Al preparar café espresso utilizando las Cápsulas OriginalLine de Nespresso:
a. Escurra el agua que haya quedado en la parte superior del adaptador en la
bandeja de goteo.
b. Deje que el adaptador se enfríe antes de retirar la cápsula.
8. Después de que la unidad se haya enfriado, retire el portafiltro del cabezal de
preparación. Gire el portafiltro boca abajo para eliminar los residuos de café
espresso. Enjuague el filtro y el portafiltro con agua.
9. Si desea preparar espresso adicional, repita el proceso siguiendo los pasos de la
sección "Cómo Preparar Café Espresso".
PRECAUCIÓN: Las partes metálicas del portafiltro aún podría estar muy calientes.
Enfríe estas partes enjuagándolas bajo el grifo con agua fría.
10. Para las instrucciones de limpieza, consulte la sección de limpieza de su Cafetera
para Espresso y Cappuccino.
NOTA: Si la unidad no se ha utilizado durante varios días, se recomienda cebar la
unidad durante 30 s.
CÓMO PREPARAR CAFÉ CAPPUCCINO
El café cappuccino es café espresso con leche caliente y espuma de leche en la parte
superior. No se desanime si no lo hace perfectamente la primera vez. La leche debe ser, la
mitad evaporada (la parte inferior de la taza) y la mitad espumosa (la parte superior de la
taza). Puede tomarse varios intentos antes de que perfeccione este proceso.
Para mejores resultados, recomendamos espumar la leche en una taza diferente y
servir la leche en su taza de café. La leche y la taza deben estar frías. No use una
taza que ha sido lavada recientemente con agua tibia. También recomendamos una
taza de acero inoxidable para espumar la leche y un termómetro para bebidas si
usted tiene uno, para así preparar la mejor leche caliente y espumosa.
Porción
1 Taza
Reúna lo siguiente antes de comenzar a preparar su café cappuccino:
• Café espresso molido finamente
• Agua del grifo (o, preferiblemente su agua embotellada favorita)
• Leche (se recomienda de 2% para obtener mejores resultados espumantes)
• Cucharita para usar con la taza para espumar
• Su taza favorita
• Un termómetro de cocina (opcional) colocado en la taza para espumar
ayudará a mejorar el sabor mediante la optimización de la temperatura de la
leche al vapor a 65 ° - 70 ° C (150 ° -155 ° F)
1. El primer paso en la preparación de cappuccino es preparar café espresso. Por
lo tanto llene el depósito de agua con agua fría. Nunca use agua tibia o caliente
para llenar el depósito de agua.
2. Siga los pasos indicados en sección "Colando Café Espresso".
3. Llene una taza pequeña de acero inoxidable o de cerámica a la mitad con leche fría y
colóquela junto a la cafetera. La leche descremada o de 2% es más fácil de espumar.
Café espresso
molido fino
Usar el filtro para 2
tazas pequeñas
Es p añ ol-8
Leche (descremada o 2%
hace más espuma)
120 ml/ 4 oz