Char-Griller 9020 Manual Del Usuario página 19

MODOS AHUMAR / COCINAR
Cuando el Selector de Temperatura está en SMOKE (Ahumar), el asador mantiene una temperatura baja y produce
la cantidad deseada de humo para aumentar el sabor de las comidas.
Ahumado
1.) Fije el Selector de Temperatura en SMOKE (Ahumar). La pantalla LCD mostrará la Temperatura actual del Asa-
dor.
2.) Use el Selector de Control de Ahumado para fijar la Configuración de Ahumado, P0-P7. La Configuración de
Ahumado se mostrará durante la Temperatura actual del Asador. Vea 'Cómo Entender el Modo Ahumar / la
Velocidad de Alimentación de Combustible en Inactividad' para obtener más información sobre las Configura-
ciones de Ahumado.
3.) Una vez se apaga el encendedor, la barrena distribuye combustible a una velocidad constante determinada
por la Configuración de Ahumado.
4.) Si la temperatura del Asador está parpadeando, esto es indicativo de que la temperatura es inferior a 110 ̊ F .
Con esto se alerta al operador sobre que existe algún riesgo de que se extinga el fuego. No se trata de una con-
dición de error y no afecta el funcionamiento del asador.
5.) Si la temperatura del Asador es mayor que 570 ̊ F , se muestra un 'ErH' parpadeante, lo que indica un error de
límite alto y se desconectará el asador.
Cocción
1.) Fije el Selector de Temperatura en la temperatura deseada. La pantalla LCD mostrará la temperatura actual
del Asador.
2.) Una vez el encendedor se apague, la barrena funciona continuamente hasta que se alcance la temperatura
fijada, luego funciona a la velocidad de alimentación de combustible en inactividad. Si la temperatura medida
del asador es inferior a la temperatura fijada, la barrena funciona continuamente. Si la temperatura medida
del asador es igual o superior a la temperatura fijada, la barrena funciona a la velocidad de alimentación de
combustible en inactividad.
3.) Si la temperatura del Asador está parpadeante, esto es indicativo de que la temperatura es inferior a 150 ̊ F .
Con esto se alerta al operador sobre que existe algún riesgo de que se extinga el fuego. No se trata de una con-
dición de error y no afecta el funcionamiento del asador.
4.) Si la temperatura del Asador es mayor que 570 ̊ F , se muestra un 'ErH' parpadeante, lo que indica un error de
límite alto y se desconectará el asador.
Configuración de Temperatura Alta - Si el Selector de Temperatura está fijado en HIGH (Alto), el asador funciona a
450 ̊ F . Si el asador no puede alcanzar los 450 ̊ F debido a la temperatura ambiente y a la humedad, el tipo y la
calidad del combustible, o bien, a características térmicas del asador, la barrena alimentará continuamente con
combustible y permitirá al asador funcionar a su Máxima Temperatura.
Velocidad de Alimentación de Combustible en Inactividad - La velocidad de alimentación de combustible en inacti-
vidad es la velocidad con que la barrena distribuye el combustible mientras el asador está inactivo en la tempera-
tura fijada. En el Modo Cocinar, puede ajustar manualmente la velocidad de alimentación de combustible en inac-
tividad por medio del Selector del Control de Ahumado. Consulte 'Cómo entender el Modo Ahumar/la Velocidad de
Alimentación de Combustible en Inactividad' para obtener más información.
OM 9020 B.4
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