Instalación, Programación Y Mantenimiento (Capítulo 2); Desembalaje; Instalación; Puesta En Marcha Inicial - Zummo Z10 Manual Del Usuario

1. INSTALACIÓN, PROGRAMACIÓN Y MANTENIMIENTO
 La máquina debe conectarse obligatoriamente a tierra para evitar posibles descargas sobre
personas o daños al equipo.
 La máquina se debe conectar según las normativas y legislación locales y/o nacionales en
cada caso.
 La máquina tiene que alimentarse a través de un interruptor diferencial (RCD) que no
exceda de 30 mA.
 Se recomienda tener en cuenta que la red de alimentación eléctrica del distribuidor deberá
estar dotada de un dispositivo de desconexión con apertura de los contactos de al menos 3
mm.
 El enchufe será de fácil acceso con la instalación terminada. No está admitido el uso de
prolongadores, adaptadores ni tomas múltiples.
 Estas operaciones deben ser realizadas únicamente por personal con un conocimiento
específico de la máquina desde el punto de vista de seguridad eléctrica y las normas
sanitarias.

1.1. DESEMBALAJE

 Eleve la máquina y retire los soportes metálicos. Utilice para ello una llave plana del nº 24
(Fig. 1).
 Enrosque los soportes en los agujeros donde estaban los tornillos del embalaje (Fig. 2).
 La altura entre la base de la máquina y el suelo debe ser de 90mm. aprox.
 Abra la puerta y retire unas tiras de madera que son sólo para el transporte. (Fig. 3).
 Retire todas las cintas adhesivas que sujetan los elementos móviles.
 Retire los tacos de poliestireno que sujetan la exprimidora. (Fig. 3A)
1.2. INSTALACIÓN
 Coloque la máquina en un lugar aireado y alejado de fuentes de calor (estufas, rayos del
sol, lluvia, etc.)
 Nivele la máquina hasta que esté en posición perfectamente horizontal, para ello actúe
sobre los soportes hasta que la puerta ajuste perfectamente. (Fig. 2).
 Mantenga la máquina en posición vertical una hora antes de su conexión, con el fin de que
el aceite del compresor vuelva a su lugar de origen y no resulte dañado el mismo.
 Deje un espacio libre de 10 cm detrás de la máquina y no coloque nada debajo de ella
para facilitar la ventilación del grupo de frío. (Fig. 6)
 Antes de conectar a la red, asegúrese de que la tensión y frecuencia de la máquina
coinciden con su instalación eléctrica. Vea la placa de matrícula. (Fig. 7).
 Utilice una base de enchufe provista de una eficaz toma de tierra protegida por un
diferencial de 0.03 A y un interruptor general.
 El aparato debe ser empleado en interiores bien ventilados.
 La máquina no está diseñada para estar expuesta a la intemperie.
 Se recomienda que antes de poner en funcionamiento la máquina, se efectúe una limpieza
de las piezas que van a estar en contacto con el zumo, es decir, copas, filtro, bandeja,
cuchilla, bandeja exprimidora, bolas y carátula.

1.3. PUESTA EN MARCHA INICIAL

A. Deje la máquina en posición vertical, sin funcionar durante una hora.
B. Accione el interruptor verde (Esquema 1 nº 18).
C. Llene la garrafa (Esquema 1 nº 2), de agua potable e introduzca el tubo de aspiración
hasta el fondo de la misma.
D. Asegúrese de que el desagüe del evaporador (Esquema 1 nº 16) está colocado de
manera que el agua caiga dentro de la garrafa de agua sucia (durante el proceso de carga
de naranjas o limpieza de máquina en los cuales la puerta de la máquina está abierta es
normal que caiga agua).
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