6
ULTRA-
SCHNELL I
ULTRA-
RAPIDE I
Poids de pain/
ST. I
échelon
Décalage
Croûte
•
Signale acoustique
pour ajouter des
ingrédients
Temps total
0:58
Moteur:
I/0
2
Moteur I/0
4
Pétrir sans
arrêt
6
Chauffage
I/0
sans pétrir
Moteur:
I/0
Pétrir sans
arrêt
Moteur:
I/0
(Chauffage
I/0)
Chauffage
I/0
11
lissage de
pâte
I/0
Chauffage
I/0
Chauffage
I/0
35
sans pétrir
Chauffage
I/0
35
Chauffage
I/0
60
70 von 172
7
8
9
ULTRA-
TEIG
KON-
SCHNELL
FITÜRE
II
ULTRA-
Pate
Confiture
rapide II
ST. II
•
•
•
0:58
1:30
1:20
1
2
3
4
5
14
15
Chauffage
I/0
9
20
0,5
9,5
45
Pétrir I/0
9
40
chauffe
I/0
40
60
60
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10
11
BACK-
TOASTBROT
PULVER
Levure
Toast
poudre
ST. I
•
•
•
•
•
•
2:50
2:55
2
3
4
2
4
10
5
40
5
1
Ajouter
Ajou.
ingréd.
ingr.
15
2
2
29
24
0,5
0,5
0,5
0,5
35
40
70
50
REST
60
20
12
BACKEN
Cuisson
ST. II
•
•
•
•
3:00
1:00
3
2
10
40
1
Ajou.
ingr.
2
2
24
0,5
0,5
40
55
60
60
60
Stand 10.8.2020