Welbilt Convotherm CONVOVent mini Instrucciones De Manejo, Instalación Y Servicio página 19

Para su seguridad
 Peligro de descarga eléctrica si la campana no está integrada en la conexión equipotencial del
horno mixto.
Vapor / vaho caliente
El horno mixto genera vapor y vaho caliente, que escapan al abrir la puerta del aparato. Esto causa:
 Peligro de escaldadura por vapor caliente al abrir la puerta del aparato. La propia puerta del apara-
to le protege del vapor caliente.
Aire de salida caliente
El horno mixto genera vapor o vaho caliente, que se evacúa a la campana través del tubo de desai-
reación en la parte superior del horno mixto. Esto causa:
 Peligro de escaldadura en la salida de aire.
Componentes calientes
Si no se conecta la campana durante el funcionamiento del horno mixto, esto causa:
 Peligro de quemaduras en componentes calientes de la campana.
Componentes calientes (aire de salida)
El horno mixto genera vapor o vaho caliente, que se evacúa a la campana través del tubo de desai-
reación en la parte superior del horno mixto. Esto causa:
 Peligro de quemaduras en la rejilla de salida de aire
 Peligro de quemaduras en el lado izquierdo de la carcasa de la campana.
Agua estancada que contiene gérmenes
Si la campana no se utiliza durante un tiempo prolongado, esto causa:
 Peligro de contaminación por agua estancada que contiene gérmenes.
Acumulación de agua condensada
La campana no se conecta durante el funcionamiento del horno mixto. Esto causa:
 Peligro de formación de moho por acumulación de agua condensada.
Sobrecarga del cuerpo
Al elevar una sola persona el aparato, el peso del mismo puede causar lo siguiente:
 Peligro de lesiones, sobre todo en la zona del tronco, por una elevación incorrecta.
Contacto con productos de limpieza
Los productos de limpieza pueden entrar en contacto directo con la piel y los ojos. Esto causa:
 Peligro de irritaciones de la piel y los ojos o de causticaciones.
Caída de la campana
En el caso de una fijación incorrecta de la campana en el horno mixto, la campana puede deslizarse y
caerse. Esto causa:
 Peligro de aplastamiento de diferentes partes del cuerpo por caída de la campana.
Vuelco del conjunto
Con el montaje de la campana en el horno mixto aumenta el peligro de vuelco. Esto causa:
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