Welbilt Convotherm CONVOVent mini Instrucciones De Manejo, Instalación Y Servicio página 31

Limpieza y mantenimiento
Nota
¡Bajo ningún concepto deberán utilizarse esponjas muy abrasivas ni limpiadores abrasivos en polvo!
La campana sufrirá daños.
Manejo de producto de limpieza
En el caso de utilizar productos de limpieza deberá llevarse un equipo de protección de acuerdo con
Equipo de protección personal.
Deberán observarse las indicaciones de los fabricantes de los productos de limpieza y las hojas de
datos de seguridad CE.
El personal debe ser instruido periódicamente por el propietario del aparato.
Trabajos de mantenimiento que debe realizar el servicio técnico
La siguiente tabla muestra qué trabajos debe realizar el servicio técnico.
¿Con qué frecuencia?
siempre antes de pausas de
funcionamiento prolongadas
Anualmente
* Deje el horno mixto y la campana sin tensión antes de proceder a los trabajos de mantenimiento.
Eliminación de errores por el operador
La siguiente tabla muestra posibles errores y cómo se pueden eliminar los mismos.
Problema
El ventilador no funciona
Los vahos no se condensan
CONVOVent mini / mini 2in1
¿Qué debe cuidarse?
Interior de la carcasa del aparato*
Mantenimiento general*
Posible causa
El conector de alimentación de la
campana no está enchufado
La campana no está conectada
El interruptor ON/OFF está defectuo-
so
El conector de alimentación de la
campana no está enchufado
La campana no está conectada
Los ventiladores están obstruidos
El interruptor ON/OFF está defectuo-
so
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Nota
A causa de una limpieza insuficiente
hay peligro de contaminación por
agua estancada que contiene
gérmenes
Solución recomendada
Enchufar el conector de alimentación
de la campana
Conectar la campana
Llamar al servicio técnico
Enchufar el conector de alimentación
de la campana
Conectar la campana
Limpieza por el servicio técnico
Llamar al servicio técnico