Hoito Ja Puhdistus; Laiteen Ulkopuoli; Kuumennuslevy - Gaggenau WS2821 Serie Instrucciones De Uso

Taulukko
Mietoon kypsennykseen sopii kaikki pehmeät palat naudan-, sian-, vasikan-, lampaan-, riistan- ja siipikarjan lihaa.
Ruskistus- ja jälkikypsennysajat riippuvat lihanpalan koosta. Ruskistusajat lasketaan siitä, kun liha laitetaan
kuumaan rasvaan.
Ruokalaji
Pienet lihanpalat
Kuutiot tai suikaleet
Pienet leikkeet, pihvit tai medaljongit
Keskikokoiset lihanpalat
Filee (400-800g)
Lampaanselkä (n. 450g)
Vähärasvaiset paistit (600-1000g)
Suuret lihanpalat
Filee (yli 900g)
Paahtopaisti (1,1-2kg)

Hoito ja puhdistus

Älä käytä painepesuria tai höyrysuihkua. Puhdista
laitetta vain sen ollessa pois päältä. Toimintovalitsin:
asento = 0.

Laiteen ulkopuoli

Pyyhi laite vedellä ja tilkalla astianpesuainetta. Kuivaa
pehmeällä liinalla.
Voimakkaat tai hankaavat aineet eivät ole sopivia. Jos
sellaista ainetta pääsee etupaneeliin, pyyhi se heti
vedellä.
Teräspinnat
Poista kalkki-, rasva-, tärkkelys- ja valkuaistahrat aina
heti. Tahrojen alle voi muodostua korroosioita. Käytä
puhdistukseen vettä ja vähän astianpesuainetta.
Kuivaa pinta pehmeällä liinalla.
Laitteet, joissa lasinen etupaneeli
Puhdista lasipinta lasinpesuaineella ja pehmeällä
liinalla. Älä käytä puhdistuslastaa.

Kuumennuslevy

Puhdista kuumennuslevy lämpimällä vedellä ja tilkalla
astianpesuainetta.
24
Ruskistus keittoalueella
noin 1-2 minuuttia
1-2 minuuttia puolta kohti
noin 4-5 minuuttia
2-3 minuuttia puolta kohti
noin 10-15 minuuttia
noin 6-8 minuuttia
noin 8-10 minuuttia
Jälkikypsennys uunissa
20-30 minuuttia
35-50 minuuttia
75-120 minuuttia
50-60 minuuttia
120-180 minuuttia
120-180 minuuttia
210-300 minuuttia