Utilizando La Función De Cocción Lenta - Oster CKSTPCEC8801 Manual De Instrucciones

UTILIZANDO LA FUNCIÓN DE COCCIÓN LENTA
La función de COCCIÓN LENTA no utiliza presión durante el proceso de cocción, pero
se puede acumular algo de presión dentro de la unidad durante la cocción. Cuando use
esta función, asegúrese de que la Válvula de Liberación de Vapor esté en la posición
de "Liberar". Esta función cocinará de manera similar a las ollas de cocción lenta
estándares, utilizando temperaturas más bajas y tiempos de cocción más largos para
lograr comidas tiernas y sabrosas.
Coloque la Olla Multiuso sobre una superficie plana y nivelada.
Coloque la olla de cocina dentro de la base de calentamiento. Enchufe la Olla Multiuso
en un tomacorriente. La Olla Multiuso emitirá un pitido y la pantalla se iluminará con
cuatro guiones (- - - -).
1. Coloque los ingredientes y el líquido dentro de la Olla de Cocción extraíble.
2. Coloque la Tapa en la Olla Multiuso y alinee
izquierda hasta la posición de BLOQUEADO .
3. Con la lengüeta para los dedos, gire la Válvula de Liberación de Vapor a la posición
"Liberar".
Nota: Aunque esta configuración no usará presión durante el proceso de cocción,
puede producirse cierta presión dentro de la unidad durante la cocción. Es por esto
que es importante mantener la Válvula de Liberación de Vapor en la posición de
"Liberar".
4. Presione el botón de COCCIÓN LENTA y ajuste la hora y la temperatura según sea
necesario.
Nota: Consulte la Guía de Cocción en la página 15 para encontrar los posibles
ajustes de tiempo y temperatura.
5. Presione COMENZAR/DETENER. El tiempo comenzará a contar hacia atrás.
6. Después de que haya transcurrido el tiempo de cocción establecido, la Olla
Multiuso emitirá un pitido y cambiará automáticamente a la configuración de
MANTENER CALIENTE. Por lo tanto, la pantalla cambiará del tiempo de cocción
a un nuevo temporizador que contará hasta 4:00 (4 horas) o hasta que presione el
botón COMENZAR/DETENER. Después de 4 horas en el ajuste de MANTENER
CALIENTE, la Olla Multiuso se apagará.
Nota: Debido a que la función de COCCIÓN LENTA no cocina bajo presión, puede
quitar la tapa durante la cocción para verificar el progreso de cocción lenta. Sólo levante
la tapa si es necesario. Debido a que la cocción lenta usa temperaturas más bajas para
cocinar, la Olla Multiuso no recuperará el calor perdido muy rápidamente, lo que puede
afectar los tiempos de cocción.
SUGERENCIA: Los ajustes de COCCIÓN LENTA se encuentran en la Guía de Cocción
de la página 15.
PRECAUCIÓN: Durante la cocción lenta, puede acumularse vapor en la Olla Multiuso,
por lo tanto, cuando levante la Tapa use un guante de cocina o agarraderas para
proteger su mano.
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