Cocción De Arroz - Oster CKSTPCEC8801 Manual De Instrucciones

Coloque la Olla de Cocción dentro de la Base de Calentamiento. Enchufe la Olla
Multiuso en un tomacorriente. La Olla Multiuso emitirá un pitido y la pantalla se iluminará
con cuatro guiones (- - - -).
1. Seleccione la función de DORAR/SELLAR o SALTEAR y ajuste la hora y la
temperatura si es necesario, usando los botones + y -.
2. Presione COMENZAR/DETENER.
3. Cuando la Olla Multiuso está precalentando, aparecerá la palabra "CALENTAR" en
la Pantalla. Cuando haya alcanzado la temperatura, el temporizador comenzará la
cuenta regresiva. Usando pinzas de plástico, agregue cuidadosamente su comida a
la olla caliente.
Capacidad: cuando la Olla Multiuso se utiliza para dorar o saltear, lo mejor es cocinar en
tandas para garantizar que la comida se cocine de manera uniforme.
Cuando cocine arroz, utilice la función de ARROZ/GRANOS. Esta función es apropiada
para todos los tipos de arroz, incluyendo arroz blanco y/o marrón.
La función de ARROZ/GRANOS cocina bajo presión para una cocción más rápida.
Capacidad: Debido a que el arroz se expande durante la cocción, no llene la olla de
cocción por encima de la marca 1/2 cuando use la función de ARROZ/GRANOS.
UTILIZANDO LA FUNCIÓN DE ARROZ/GRANOS
Coloque la Olla Multiuso sobre una superficie plana y nivelada.
Coloque la Olla de Cocción dentro de la Base de Calentamiento. Enchufe la Olla
Multiuso en un tomacorriente. La Olla Multiuso emitirá un pitido y la pantalla se iluminará
con cuatro guiones (- - - -).
1. Mida la cantidad deseada de arroz.
Nota: 1 taza de arroz blanco sin cocer = 2 tazas de arroz blanco cocido
(aproximadamente). 1 taza de arroz integral crudo = 2 tazas de arroz integral cocido
(aproximadamente).
2. Coloque el arroz medido en un colador y lave bien el arroz con agua fría. Lave hasta
que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón que ayuda a lograr un
arroz más esponjoso y evita que los granos de arroz se peguen a la olla. El enjuagar
el arroz reduce la acumulación de agua con almidón y burbujas que a veces se
forman alrededor de la Válvula de la Tapa y de la Tapa en sí, lo que puede causar
salpicaduras de la Válvula de Liberación de Vapor.
3. Asegúrese de que la Olla de Cocción esté limpia y seca antes de colocarla dentro de
la Base de Calentamiento.
4. Coloque el arroz lavado en la Olla de Cocción. Agregue la cantidad de agua
necesaria para su receta (proporción estándar - 1 taza de arroz crudo: 1.5 tazas de
agua). Asegúrese de colocar un mínimo de 8 onzas (236.58 ml) de líquido dentro de
la Olla de Cocción extraíble.
5. Coloque la tapa y bloquéela girándola hacia la izquierda hasta la posición de
BLOQUEADO.
6. Con la lengüeta para los dedos, deslice la Válvula de Liberación de Vapor a la
posición de "Sellar".
7. Presione el botón de ARROZ/GRANOS y ajuste la hora y la presión según sea
necesario.
Nota: Consulte la Guía de Cocción en la página 15 para encontrar los posibles
ajustes de tiempo y presión.
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UTILIZANDO LAS FUNCIONES DE
DORAR/SELLAR Y SALTEAR
COCCIÓN DE ARROZ
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