Tabla de contenido
Publicidad
Índice
www.schaerer.com
Índice
Símbolos de seguridad / Símbolos utilizados .......................................................................................... 4
Introducción ............................................................................................... 4
Bienvenido ................................................................................................................................................ 4
Descripción de producto .......................................................................... 7
Generalidades .......................................................................................................................................... 7
Uso previsto ............................................................................................................................................. 7
Características.......................................................................................................................................... 7
Suministro eléctrico .................................................................................................................................. 8
Toma de agua y desagüe ........................................................................................................................ 8
Esquema de instalación Schaerer Coffee Celebration BCL .................................................................... 9
Puesta en funcionamiento ...................................................................... 10
Primera puesta en funcionamiento ........................................................................................................ 10
Condiciones de instalación .................................................................................................................... 10
Instalación de la cafetera ....................................................................................................................... 10
Manejo ...................................................................................................... 11
Comprobación ........................................................................................................................................ 11
Preparación de la máquina .................................................................................................................... 11
Verter granos de café............................................................................................................................. 11
Encendido de la cafetera ....................................................................................................................... 11
Ajuste de la altura de salida .................................................................................................................. 12
Salida de la bebida ................................................................................................................................ 12
Preparación de bebidas: ........................................................................................................................ 12
Preseleccionar bebida ............................................................................................................................ 12
Preparar productos dobles ..................................................................................................................... 13
Cubeta para café en polvo (DECAF) / cubeta para la pastilla de limpieza .......................................... 13
Preparación de bebidas de café en polvo (DECAF) ............................................................................. 14
Preparar agua caliente mediante tecla externa ..................................................................................... 14
Preparar agua caliente mediante tecla externa ..................................................................................... 14
Preparar bebidas con leche ................................................................................................................... 15
Espumas de leche (manual) .................................................................................................................. 15
Llenar el depósito de leche .................................................................................................................... 15
Descongelar el frigorífico ....................................................................................................................... 16
Preparar bebidas con la tarjeta MONEY (opcional) ............................................................................. 16
Depósito de café molido ........................................................................................................................ 16
Recogedor de posos para el mostrador (opcional) ............................................................................... 17
Indicaciones de uso para máquinas especiales .................................................................................... 17
Llenar el depósito de agua fresca ......................................................................................................... 17
Vaciar el depósito de agua sucia ........................................................................................................... 17
Depósito de agua fresca y agua sucia (en carros móviles) .................................................................. 17
Fin de funcionamiento ............................................................................................................................ 18
Desconectar el aparato .......................................................................................................................... 18
Periodos largos de desuso (p.ej. vacaciones) ....................................................................................... 18
Desmontaje ............................................................................................................................................ 18
Programación - tarjeta CHEF.................................................................. 19
Navegación en el nivel de programación .............................................................................................. 19
Ejemplo de configuración para parámetros ........................................................................................... 19
Vista general programación: tarjeta CHEF ............................................................................................ 19
Producto gratis ....................................................................................................................................... 20
Leer contador: contador diario (reajustable) .......................................................................................... 20
Borrar contador diario ............................................................................................................................ 20
Leer contador: contador mensual .......................................................................................................... 21
Leer contador: contador de equipo total ................................................................................................ 21
Leer contador: contador de servicio ...................................................................................................... 21
Leer contador: estadísticas de limpieza ................................................................................................ 22
Configurar productos .............................................................................................................................. 22
Configurar los tipos de café ................................................................................................................... 23
Configuración de la pantalla .................................................................................................................. 23
Configurar fecha / hora .......................................................................................................................... 24
Configurar temporizador......................................................................................................................... 24
Configurar idioma ................................................................................................................................... 24
Desconectar el equipo ........................................................................................................................... 25
Activar / desactivar el sistema de leche ................................................................................................ 25
5 / 50
Manual de instrucciones / V07 / 08.2011
Publicidad
Tabla de contenido
