Produkt
Szaszłyk
Kotlety jagnięce
Karczek wieprzowy
Frykadele
Pasztet
Pstrąg w folii
Sardynki
Śledzie
Grillowane pomidory
w folii
Pomysły na PrzePisy
Podane czasy są wartością orientacyjną. Zgodnie z grubością i przygotowaniem (np. porcjowanie lub
marynowanie) produktów czasy mogą przesuwać się w górę lub w dół. Proszę kłaść produkty tylko na
rozgrzane płyty.
Szczególnie smaczne są produkty, które wcześniej były włożone do przyprawionej marynaty
Marynata dla mięsa jagnięcego
1/2 łyżeczki
rozmarynu,
4 jagody jałowca, 6 ziarna czarnego pieprzu,
2 łyżeczki ziaren gorczycy, 5 łyżek oliwy z
oliwek, ew. 1 łyżka szałwii
Przyprawy utłuc w tłuczku lub zmielić w
młynku. Przyprawy wymieszać z olejem. Kawałki
jagnięciny posmarować dookoła marynatą i
zostawić na jedną do dwóch godzin.
Marynata dla warzyw
4 ząbki czosnku, 5 łyżek oliwy z oliwek, 3 szcz-
ypty pieprzu, 1 łyżeczka granulowanego sosu
warzywnego.
Grill wysoki jest idealny do opiekania tostów i sufletów.
tost po hawajsku
4 kromki chleba, trochę masła, 4 plasterki szynki
gotowanej, 4 plasterki ananasa, 4 plasterki sera
gouda
Chleb tostowy posmarować cienko masłem z
jednej strony, przełożyć szynką, ananasem i
serem i położyć na płycie grilla.
54
Poziom
Min.
Duz.
8-12 Min.
Duz.
7-9 Min.
Duz.
12-15
Min.
Duz.
8-12 Min.
Duz.
3-4 Min.
Duz.
10-12
Min.
Duz.
5-8 Min
Duz.
8-12 Min.
Duz.
4-7 Min.
Grillowanie (karbowana powierzchnia)
3 ząbki
czosnku,
grill wysoki (płaska powierzchnia)
Produkt
Szaszłyk warzywny
Plasterki cukinii
Oberżyna
Grill wysoki
Suflet
grill płaski (płaska strona)
Jajko sadzone
Gyros
Wszystkie składniki rozdrobnić i wymieszać.
Natrzeć tym warzywa i położyć na grillu. Po grill-
owaniu posypać świeżym szczypiorkiem.
Marynata dla żeberek
3 łyżki miodu lub syropu klonowego, 4 łyżki
sosu sojowego, 1 opakowanie pieprzu cayenne,
trochę tabasco, 1 łyżeczka proszku z gorczycy,
2 łyżki oliwy z oliwek
Wszystkie składniki wymieszać i zamarynować
żeberka. Zostawić na 1 do 2 godzin.
Dolną część ustawić na średni poziom, górną
część na wysoki poziom i opiekać przez około
6 - 8 minut.
Poziom
Min.
Sre.
6-8 Min.
Sre.
6-8 Min.
Sre.
6-8 Min.
Sre.
20-35
Min.
Duz.
3-5 Min.
Duz.
8-10 Min.