Función Powerboost; Activar; Desactivar; Función Freír - Gaggenau VI 414 Instrucciones De Uso

Función PowerBoost
Con la función PowerBoost se pueden calentar grandes
cantidades de agua más rápidamente que utilizando el
‚ƒ
nivel de potencia .

Activar

Presionar y girar el mando de control hasta la
Ž
posición . Los indicadores
La función se habrá activado.

Desactivar

Girar el mando de control a cualquier nivel de potencia.
˜ Ž
Los indicadores y
de potencia seleccionado.
La función se habrá desactivado.
Nota: En determinadas circunstancias, la función
PowerBoost se puede desactivar automáticamente para
proteger los componentes electrónicos del interior de la
placa.
En este caso se ajustará el nivel de potencia
automáticamente. Girar el mando de control hasta la
posición 0 o a cualquier nivel de potencia.
˜ Ž
y se iluminan.
se apagan y se ilumina el nivel
‚ƒ
Función Freír
Esta función permite freír manteniendo una temperatura
adecuada en la sartén.
Ventajas al freír
▯
La zona de cocción solo calienta cuando es
necesario para mantener la temperatura. De este
modo se ahorra energía y el aceite o la grasa no se
sobrecalientan.
▯
La función Freír avisa cuando la sartén vacía
alcanza la temperatura óptima para añadir el aceite
y a continuación los alimentos.
Notas
‒ No cubrir la sartén con tapa. De lo contrario, la
función no se activará correctamente. Se puede
utilizar un tamiz protector para evitar salpicaduras.
‒ Utilizar un aceite o grasa apto para fritura. Si se
emplea mantequilla, margarina, aceite de oliva
virgen extra o manteca de cerdo, seleccionar el
nivel de temperatura 1 ó 2.
‒ No calentar nunca la sartén vacía o con alimentos,
sin vigilancia.
‒ Si la zona de cocción está más caliente que el
recipiente o viceversa, la función Freír no se
activará correctamente.
Sartenes para la función Freír
Hay disponibles sartenes óptimas para esta función.
Pueden adquirirse con posterioridad, como accesorio
opcional, en comercios especializados o en nuestro
Servicio de Asistencia Técnica. Indicar siempre la
referencia correspondiente:
GP900004 recipiente de 28 cm de diámetro.
Las sartenes son antiadherentes, es posible freír con
poco aceite.
Notas
‒ La función Freír ha sido especialmente ajustada
para este tipo de sartenes.
‒ Otro tipo de sartenes pueden sobrecalentarse. La
temperatura puede ajustarse por encima o por
debajo del nivel seleccionado. Probar primero con
el nivel de temperatura más bajo y modificarlo
según sea necesario.
‒ Asegurarse de que el diámetro de la base de la
sartén se ajuste al tamaño de la zona de cocción.
Situar la sartén en el centro de la zona de cocción.
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