ALZA EVALVE Instrucciones De Uso página 18

SLOVENSKI JEZIK esloveno
Vsa priporočila v skladu s standardi so po-
dana v teh navodilih za uporabo.
NAVODILA ZA UPORABO
POMEMBNO: PRED UPORABO LONCA JE POTREBNO
NATANČNO PREBRATI VARNOSTNA OPOZORILA.
1.PRVA UPORABA
Prazen lonec nekajkrat zaprite; gre za preprost postopek, ki pa potre-
buje nekaj začetnega urjenja.
Pred prvo uporabo lonec umijte z vročo vodo. Nato vanj natočite
kozarec mleka in dva kozarca vode, ter vse skupaj zavrite, saj boste tako
popolnoma očistili notranjost lonca.
Vsebino potem odstranite in lonec je pripravljen za uporabo.
2.POLNJENJE
Upoštevajte navodila, opisana v poglavju "VARNOSTNI NAPOTKI ZA
UPORABO HITREGA LONCA"
3.KAKO ZAPRETI LONEC
Preden lonec zaprete, preverite sledeče:
1 - Preverite ali se indikator tlaka premika brez težav (št.1)
2 - Preverite elastičnost in čistočo gumijastega obroča ter roba lonca.
Če je obroč tog ali obrabljen, ga zamenjajte za novega.
3 - ZELO POMEMBNO je, da vsake toliko časa preverite delovanje var-
nostnega ventila in sicer tako, da vanj vstavite palčko in opazujete, če
vzmet deluje (št.2)
4 – Preverite, da se vrtljivi ventil vrti.
Ko lonec zapirate, se morata mehanizem na pokrovu in na posodi
skladno ujemati; pokrov zaprete, kot je to prikazano na sliki št.3 in ga
pričvrstite z obratom levo tako, da sta ročaja pokrova eden nad drugim. V
tej fazi priprave, boste opazili, da se aktivira gumb, ki preprečuje odprtje
lonca brez, da bi istočasno pritisnili na omenjeni gumb.
Če vam obrat pokrova povzroča težave, namažite njegove robove z
oljem.
4.KUHANJE
S tem sodobnim loncem na zvišan pritisk EVALVE lahko kuhate na dva
načina
4.1 KLASIČEN NAČIN (NIZEK PRITISK)
Za kuhanje v tem načinu mora biti vrtljivi ventil le zelo rahlo privit.
Umiestnite už zatvorený hrniec na varič a zapnite na maximum.
Keď sa otočný ventil začne otáčať a začne vychádzať para, začína sa
počítať doba varenia. Teraz zredukujte teplotu tak, aby sa ventil pomaly
otáčal.
Počas varenia sú normálne malé úniky pary cez bezpečnostný ventil.
Ak používate plynový sporák, kontrolujte plameň od počiatku, aby ne-
priesahol dno hrnca a umiestnite hrniec do stredu variča, ušetríte energiu
a zabránite poškodeniu držadiel a tesnenia uzáveru.
4.2 SUPER HITRI NAČIN (VISOK PRITISK)
Za kuhanje v tem načinu je treba ventil priviti čisto do konca. Ko je ven-
til čisto privit, se začne delovanje v super hitrem načinu.
Pokrit lonec postavite na štedilnik (maks.toplota). Kmalo bo pričel
naraščati tlak v notranjosti lonca in indikator tlaka se bo pričel premikati;
najprej prvi obroček in potem drugi (št.7). Takrat je lonec pripravljen za
kuhanje; zmanjšajte toploto le toliko, da bo na indikatorju še vedno viden
drugi obroček.
Če ste pozabili zmanjšati vir toplote, bo tlak še naprej naraščal in ven-
til bo izoustil precejšnjo količino pare. V tem primeru vam svetujemo, da
zmanjšate toploto.
Če se uhajanje pare skozi razbremenilni ventil ne zmanjša, odprtite
varnostni ventil in pustite pari prosto pot. Če se odpre varnostni ventil,
odstranite lonec iz vira toplote in sledite ustreznim navodilom. V nadalje-
vanju preverite ali je razbremenilni ventil čist. Če se kljub vsemu varnostni
ventil še naprej odpira se obrnite na tehnično pomoč.
V malo verjetnem slučajo, da zgoraj omenjeni mehanizmi ne delujejo,
bo para lahko izšla iz lonca skozi odprtino med gumijastim obročem in
stranskim okencem. Če para uhaja skozi stransko okence, ga odprtie in
sledite navodilom oz. Se za pomoč obrnite na tehnično službo, kjer bodo
preverili delovanje varnostnega in razbremenilnega ventila.
5.KAKO ODPRETI LONEC
Po končanem kuhanju lahko lonec odprete na naslednji način:
18 alza s.l.
5.1 KLASIČEN NAČIN (NIZEK PRITISK)
1 - Odstavite iz vira toplote in počakajte, da se ohladi:
Po tem, ko ugotovimo, da ni pritiska, iz varnostnih razlogov odstrani-
mo vrtljivi ventil, nato pa pritisnemo na potisni gumb, dokler se odvečni
tlak ne sprosti, nato pa zavrtimo pokrov v desno, dokler se ne ujemata
ročaja pokrova in lonca (št.4). Zdaj lahko dvignete pokrov (št.5).
Pri tej metodi temperatura upada postopoma, med tem pa se hrana še
kuha, zato morate skrajšati prvotni čas kuhanja.
2 - Hitro hlajenje:
Posodo namestimo pod pipo in pustimo, da voda kaplja na pokrov
vse dokler ne opazimo, da pritiska ni več. Običajno to traja nekaj minut.
Če uporabite to metodo, se ne dotikajte lonca z golimi rokami, ker se
tako izpostavljate nevarnosti opeklin.
5.2 SUPER HITRI NAČIN (VISOK PRITISK)
1 - Odstavite iz vira toplote in počakajte, da se ohladi:
Indikator tlaka se bo pričel spuščati in beli obročki bodo izginili. Potem
pritisnemu na gumb, dokler se odvečni tlak ne sprosti, nato pa zavrtimo
pokrov v desno, dokler se ne ujemata ročaja pokrova in lonca (št.4). Zdaj
lahko dvignete pokrov (št.5). Pri tej metodi temperatura upada posto-
poma, med tem pa se hrana še kuha, zato morate skrajšati prvotni čas
kuhanja.
2 - Hitro hlajenje:
Pokrit lonec postavite pod curek mrzle vode, dokler indikator tlaka
popolnoma ne izgine. Potem pritisnite na gumb in odprite lonec. Če
uporabite to metodo, se ne dotikajte lonca z golimi rokami, ker se tako
izpostavljate nevarnosti opeklin.
NASVETI ZA VARNO UPORABO VAŠEGA
HITREGA LONCA
Pozorno preberite naslednja navodila, saj se z upoštevanjem le teh
izognete morebitnim poškodbam.
Pred vsako uporabo preverite ali parni in varnostni ventil, ter gumijasti
obroč, delujejo tako kot je to opisano v poglavju "ZAPIRANJE LONCA".
Teh varnostnih elementov v nobenem primeru ne spreminjajte. Če
ste v dvomih glede pravilnega delovanja katerega od njih, se obrnite na
prodajalca ali tehnično službo. Pri menjavi posameznih delov lonca upo-
rabite le originalne dele ALZA, ki so vedno shranjeni v originalni embalaži.
Z uporabo drugih delov izgubite garancijsko pravico in izničite odgovor-
nost proizvajalca.
Najmanjša količina tekočine (voda, mesna omaka, vino,...) s katero
bo para lahko krožila in pri kateri lonec ne bo poškodovan, je 1/4 litra.
Največja količina ne sme preseči 2/3 prostornine lonca. Če upora-
bljate živila, ki pri kuhanju narastejo oz. Se napihnejo (riž, stročnice,...) pa
se ta meja spusti na 1/2 prostornine lonca. S tem se izognete temu, da vas
ob odprtju lonca hrana nehote opeče.
Kadar kuhate snovi v trdnem stanju, preverite, da večji kosi hrane ne
blokirajo varnostnih elementov, ki se nahajajo na notranjem delu pokro-
va. Ne pozabite, da tudi tovrstna živila lahko med kuhanjem povečajo
svojo prostornino; med kuhanjem mesa z kožo, kot je na primer volovski
jezik, ne prebodite napihnjenega mesa, ker se pri tem lahko opečete.
Pri kuhanju gostih mas in živil, kot je na primer leča,... pred odprtjem
pokrova lonec najprej stresite, saj le tako parni mehurčki ne bodo brizgnili
v vas in vas opekli.
Lona nikoli ne poskušajte odpreti na silo, kadar je v njem še vedno
pritisk. Če ga želite odpreti, sledite ustreznim navodilom.
Med kuhanjem bodite pozorni na obnašanje lonca in ga hranite izven
dosega otrok.
Ne dotikajte se vročih površin, temveč ročajev. Če želite uporabiti
rokavice, jih hranite izven nevarnega območja.
Lonca ne upourabljajte v električni in mikrovalovni pečici. Prav tako
vam odsvetujemo uporabo parnega cvrenja.
Lonec uporabljajte le za tiste namene, za katere je bil prvotno narejen.
Nikoli ne uporabljajte varekine.
To je naprava za kuhanje pod pritiskom. Nepravilna uporaba lonca
pod pritiskom lahko povzroči poparnine ali opekline. Lonec mora biti pra-
vilno zaprt preden je izpostavljen toploti.
Potrebno je uporabiti tak vir toplote, kot ga navajajo navodila.
Lonca na zvišan pritisk se ne sme v načinu pod pritiskom nikoli upora-
bljati za cvrtje živil v večjih količinah olja.
Navodila za uporabo shranite.