Sistema De Seguridad; Apagar Un Quemador; Niveles De Potencia; Advertencias - Bosch PSY6 2 Serie Instrucciones De Uso

Sistema de seguridad

Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un
sistema de seguridad (termopar), que impide el paso de gas si
los quemadores se apagan accidentalmente.
Para garantizar que este dispositivo esté activo:
Encienda el quemador con normalidad.
1.
Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente
2.
durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.

Niveles de potencia

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Û
Posición Mando cerrado
Llama grande — Apertura o capacidad máximas y encen-
dido eléctrico
Llama pequeña ˜ Apertura o capacidad mínima
Placa eléctrica
Se recomienda al inicio de la cocción colocar el mando en la
posición máxima y, dependiendo de la cantidad y calidad de
los alimentos, pasar posteriormente a una posición intermedia
de mantenimiento.
Aprovechando la inercia térmica de la placa, se puede apagar
esta un poco antes de terminar la cocción para obtener un
ahorro de energía. La cocción continuará con el calor residual
acumulado en las zonas de cocción.
Utilice recipientes de fondo perfectamente plano, grueso y de
un tamaño similar al del elemento calefactor, nunca de un
tamaño inferior.
Evite desbordamientos de líquidos sobre la superficie de la
placa, así como trabajar con recipientes mojados sobre ella.
Lámpara de control de funcionamiento / calor
residual
En los aparatos eléctricos, la lámpara de control de
funcionamiento residual se ilumina al activarse una zona de
cocción, advirtiendo que la zona de cocción está caliente.
Cuando se desconecta la zona de cocción, la lámpara de
control de funcionamiento / calor residual permanece
iluminada mientras que dicha zona esté caliente, indicando la
existencia de calor residual.
Una vez que las zonas de cocción se han enfriado se apaga la
lámpara de control de funcionamiento residual.
6

Advertencias

Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,
eso significa que la seguridad se ha desactivado.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.

Consejos de cocinado

Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Quemador Escalope, bis-
rápido tec, tortilla, fritu-
ras
Quemador Patatas al
semi-rápido vapor, verdu-
ras frescas,
potajes, pastas
Quemador Cocer: guisos,
auxiliar arroz con
leche, cara-
melo
Placa eléctrica con regulador continuo de
energía
Las placas eléctricas están dirigidas por un regulador de
control de energía mediante el cual usted puede elegir la
potencia adecuada al alimento que cocina.
Teniendo en cuenta el tipo de cocción, la cantidad de alimento
y sirviéndose de la tabla de sugerencias de cocinado, gire el
mando en sentido horario a la posición que corresponda al
plato que desee cocinar. La lámpara de control de
funcionamiento / calor residual se iluminará.
Para desconectar la placa gire el mando hasta la posición
La lámpara de control de funcionamiento / calor residual se
apagará una vez que la superficie de la placa se haya enfriado.
Medio Lento
Arroz, becha- Cocción al
mel, ragout vapor: pes-
cado, verduras
Recalentar y mantener calientes
platos cocinados y hacer guisos
delicados
Descongelar y Hacer/fundir:
cocer despa- mantequilla,
cio: legum- chocolate, gela-
bres, frutas, tina
productos con-
gelados
.
Û