Dimensione Del Pane - Princess SILVER Instrucciones De Uso

CRUST CONTROL
Premendo il tasto 'crust control' potete scegliere il grado di doratura della crosta.
- Chiara
- Media
- Scura
I tempi indicati nello schema si riferiscono ad un grado di doratura della crosta medio. Per gradi di
doratura diversi, il tempo si adegua automaticamente! Questa funzione può essere usata solo con i pro-
grammi 1, 4, 8 e 10.
Funzione TIMER
La funzione timer vi permette di programmare un'accensione automatica della macchina per il pane,
ritardata di un paio d'ore. Così potete programmare l'accensione della macchina durante la notte. Questa
funzione può essere usata solo con i programmi 1, 2, 3, 9 e 10.
Esempio:
Mettete tutti gli ingredienti nella forma, facendo in modo che il lievito non venga a contatto con il
liquido, il sale ed il burro.
Scegliete il programma desiderato con il tasto menu ed eventualmente la doratura della crosta con il pul-
sante 'CRUST CONTROL'.
Sono le ore 22:00 e la mattina successiva alle 7:15 volete trovare il vostro panino fresco pronto nella
macchina per il pane. La differenza tra i due orari è di 9 ore e 15 minuti. Pertanto dovete impostare il
timer su 9:15.

DIMENSIONE DEL PANE

Con questa funzione potete determinare il volume dell'impasto.
1.5 lb sta per 1,5 libbre (indicato per la cottura di un pane di 600 grammi).
2.0 lb sta per 2,0 libbre (indicato per la cottura di un pane di 800/900 grammi).
Potete usare questa funzione solo con i programmi 1, 2, e 9.
FUNZIONE DI PRERISCALDAMENTO
La macchina per il pane viene prima sottoposta ad un preriscaldamento della durata di un paio di minuti
(standard). (Variabile da 5 a 40 minuti). Sul display compare la scritta 'preheat'.
GUASTI
In caso di guasto elettrico durante il processo, la macchina riparte automaticamente se l'interruzione dura
meno di 30 minuti. Il programma ricomincia da dove era stato interrotto. In caso di interruzione superiore
ai 30 minuti, la macchina non riprenderà il processo ed occorrerà azionarla nuovamente.
OSSERVAZIONI RELATIVE ALLE RICETTE
Per ottenere sempre un risultato ottimale, occorre attenersi alle proporzioni fra gli ingredienti.
Utilizzate il bicchiere dosatore ed i misurini in dotazione, oppure ricorrete ad una bilancia.
Il bicchiere dosatore ha una capacità di 250 ml. Fate attenzione che l'acqua non sia troppo fredda, la
temperatura ideale è tiepida (tra 28° e 30°C).
Il misurino grande ha una capacità di 15 ml, equivalente a quella di un cucchiaio. Il misurino piccolo ha
una capacità di 5 ml, equivalente a quella di un cucchiaino.
In ogni ricetta e indicato l'uso di lievito fresco o in polvere, sta a voi scegliere quale tipo usare.
Possibili problemi nella cottura del pane
Il pane non lievita:
* lievito vecchio
* poca acqua
* troppo sale
* quantità sbagliate
* mettete il lievito sotto la farina, affinché non possa venire a contatto con sale, burro o
liquidi.
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