Cocción Extendida - Sharp R-753EA Manual De Instrucciones

Cocción extendida
La función COCCION EXTENDIDA es para comidas que requieren tiempos de cocción más amplios. Por
ejemplo, guisados, cocción a fuego lento, preparación de sopas o postres chinos de tipo líquido. El ajuste de
COCCION EXTENDIDA tiene dos alternativas: COCCION EXTENDIDA ALTA o COCCION EXTENDIDA BAJA.
El tiempo máximo de cocción es de 2 horas para cada alternativa cuando se cocina manualmente.
Para seleccionar COCCION EXTENDIDA ALTA, presione una vez la tecla Cocción Extendida.
Para seleccionar COCCION EXTENDIDA BAJA, presione dos veces la tecla Cocción Extendida.
* Suponga que quiere cocinar un pollo guisado en COCCION EXTENDIDA ALTA durante 1 hora y 30 minutos.
Paso
Presione la tecla Cocción Extendida una vez.
1
Introduzca el tiempo de cocción deseado.
2
Presione la tecla Comienzo/Minuto Extra.
3
1. Si necesita verificar la cocción de los alimentos durante el funcionamiento, abra la puerta del horno
NOTA
o presione la tecla Detención/Cancelación una vez; luego, verifique los alimentos y revuélvalos.
A continuación, cierre la puerta y presione la tecla Comienzo/Minuto Extra para reanudar la
cocción.
2. La combinación entre ALTO y BAJO es libre hasta dos etapas. Sin embargo, la combinación entre
COCCION EXTENDIDA y otras funciones no es posible.
NOTAS ESPECIALES PARA LA COCCION EXTENDIDA
Para obtener mejores resultados, siempre:
1. Corte los ingredientes en trozos pequeños.
2. Agregue un medio líquido adecuado (p. ej. agua, salsa) y trate de sumergir los ingredientes en el medio
líquido con el fin de evitar que se quemen. Esto es especialmente importante cuando se prepara pollo
guisado o sopa de pollo.
3. Al preparar sopa o comida en grandes cantidades, asegúrese de que el nivel de agua sea al menos de 1
/ pulgadas (3,8 cm) desde el borde de la olla, o de lo contrario se podrá derramar.
1
2
4. No agregue demasiados condimentos o sal en la etapa inicial de cocción. Trate de agregarlos (especialmente
la sal) más tarde o al momento de terminar.
5. Cocine con tapa. Asimismo, no abra la tapa mientras cocina, porque esto puede alterar la secuencia de
cocción.
6. Revuelva y deje reposar por 10 minutos después de la cocción.
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Procedimiento Orden de teclas
x 1
1 3 0
11
Pantalla
COCCION (COOK) se encenderá y apagará.
El tiempo de cocción empezará
a contar hacia atrás hasta llegar
a cero. Después de cocinar se
escuchará una señal audible.
Todos los indicadores se
apagarán. La hora del día volverá
a aparecer en la pantalla.