Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones página 50

- 5. Vollkornbrot: Bei der Verwendung von Voll-
kornmehl muss das Programm Vollkornbrot
ausgewählt werden
- 6. Sandwich: Ein Programm, mit dem Sand-
wichs herstellt werden.
- 7. Traditioneller Teig: Ein Programm zum Ver-
rühren von ungesäuertem Teig, um Teigkugeln
herzustellen, wobei der Topf nicht erhitzt wird,
und auch keine Auswahl von Farbe und Ge-
wicht möglich ist
- 8. Marmelade: Kocht die Marmelade automa-
tisch im Topf.
- 9. Joghurt: Backen von Brot mit Joghurt, um
Prog. 1: Basisbrot
Zutaten:
Wasser
Salz
Zucker
Öl
Starkes Mehl
Magermilchpulver
Verbesserer
Trockenhefe
Prog. 2: Baguette
Zutaten:
Wasser
Salz
Zucker
Öl
Mehl
Magermilchpulver
Verbesserer
Hefe
ihm diesen Geschmack zu verleihen.
- 10. Hefeteig: Dieses Programm backt nicht,
sondern knetet mehr als 4 Stunden. Dieses
Programm produziert einen Teig mit besseren
Aromen und wir empfehlen, ihn im Ofen zu
backen.
- 11. Schnelles Brot: Dieses Programm ent-
spricht dem grundlegenden Brotprogramm, ist
aber schneller.
- 12. Aufbacken: Dieses Programm wurde
speziell entwickelt, um das Brot vollständig
aufzuwärmen. Die Zeiteinstellung ist eine
Stunde, aber Sie können die Zeit je nach Ihren
Wünschen einstellen.
450 g 680 g
160 ml 220 ml
⅓ ½
2 2 + ½
1 1 +½
2 2 + ¾
1+½ 2
1 1+½
½ 1
450 g 680 g
160 ml 220 ml
1+½ 2
1 1+½
2 2+½
⅓ ½
2 2+¾
½ 1
½ 1
900 g
300 ml
1
3
2
3 +¾
2 +½
2
1+¼
900 g
300 ml
2+½
2
3
1
3+¾
¼
¼