Taurus MY BREAD Manual De Instrucciones página 66

Prog. 6: Toast
Ingredienti:
Acqua
Uovo
Sale
Zucchero bianco
Olio
Farina
Latte scremato in
polvere
Additivo per migliora-
re l'impasto
Lievito secco
PROG. 7. IMPASTO TRADIZIONALE
Il programma non prevede lievitazione, ma è indicato solo per mescolare l'impasto che si utilizza per
realizzare la pasta per gli involtini e le tagliatelle; la vaschetta non si riscalda e non si selezionano
colore e peso.
Prog. 8: Marmellata:
Marmellata di fragole
Fragola
Zucchero bianco
Succo di limone
Maizena
Ketchup
Pomodori
Zucchero bianco
Succo di limone
Maizena
Nota: Quando si finisce di fare la marmellata, pulire la vaschetta, altrimenti si rovinerà lo strato antiade-
rente, riducendo la vita utile dell'apparecchio.
- La marmellata si deve mettere in bottiglie o piatti puliti e poi la si deve riporre nel frigorifero, per
evitare che si asciughi.
450 g
120 ml
1
⅓
1 +½
1
2
1 +⅔
1
½
400 g (350 ml pelato)
350 g
1
30 g
400 g (350 ml pelato)
350 g
1
30 g
680 g
190 ml
1
½
2
1 +½
2 + ¼
1 +⅔
1+½
1
Marmellata di banane
Banana
Zucchero bianco
Succo di limone
Maizena
Marmellata di mele
Mele
Zucchero bianco
Succo di limone
Maizena
900 g
260 ml
1
½
2 +½
2
3+½
2
2
1+¼
350 g
1
30 g
400 g (380 ml) pelato e
tritato
350 g
1
30 g