Princess 162277 Instrucciones De Uso página 27

Poffertjes
Für ca. 150 Poffertjes:
1 Packung Poffertjesmix
0,8 l Milch
2 Eier
3 Esslöffel Öl
Gießen Sie die Milch in eine Teigschüssel
und geben Sie den Mix dazu. Den Teig mit
einem Rührlöffel oder Mixer glattrühren.
Die Eier und das Öl unter den Teig rühren.
Die Poffertjesbackplatte aufwärmen lassen
und die Platte leicht mit Öl einfetten.
Mithilfe eines Löffels Teig in die
Vertiefungen auf der Backplatte gießen.
Darauf achten, dass jede Vertiefung ganz
gefüllt ist. Die Poffertjes an der Unterseite
braun werden lassen. Die Poffertjes
wenden, bevor der Teig komplett gestockt
ist. Wenn beide Seiten schön braun sind,
sind die Poffertjes fertig. Die Poffertjes mit
Butter und Puderzucker servieren.
Raclette zubereiten
(Hackbällchen)
Für 4 Personen:
350 g kleine Hackbällchen
350 g vorgekochte Kartoffeln, klein
gewürfelt
Butter
Ein wenig Butter in ein Pfännchen geben
und heiß werden lassen. Einen oder
mehrere Hackbällchen zusammen mit
einer kleinen Menge Kartoffelwürfel in das
Pfännchen geben. Die Hackbällchen
rundum braun braten.
Nach Wahl etwas Salat oder Soße
zufügen.
24 Classic 7-in-1 Combi Fantasy Article 162277