Απενεργοποίηση Της Συσκευής; Υποδείξεις Παρασκευής; Συστάσεις Ρύθμισης; Συμβουλές Για Το Wok - Gaggenau VG295150F Instrucciones De Uso

el Υποδείξεις παρασκευής
Ανάψτε τον καυστήρα με έναν αναπτήρα αερίου ή
3.
ένα σπίρτο. Κρατήστε πατημένο το κουμπί χειρισμού
για μερικά δευτερόλεπτα μετά την ανάφλεξη.
a Η ένδειξη στον φωτεινό δακτύλιο παραμένει σβηστή.
9
Υποδείξεις παρασκευής
Οι τιμές των συστάσεων ρύθμισης χρησιμεύουν ως
ενδεικτικές τιμές, επειδή ανάλογα με το είδος και την
κατάσταση των φαγητών καθώς και το μέγεθος και τη
γέμιση της κατσαρόλας χρειάζεται περισσότερη ή
λιγότερη θερμότητα.
Λόγω της μεγάλης ισχύος ζεσταίνονται το λίπος και το
λάδι γρήγορα. Το λίπος μπορεί να αναφλεγεί ή το
φαγητό μπορεί να καεί.
9.1 Συστάσεις ρύθμισης
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια βαλβίδα βαθμίδων.
Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή ισχύ από 1 μέχρι
9.
Βαθμίδα Παρασκευή φαγητών
μαγειρέματος
9 Ζέσταμα: Νερό, αραιές σούπες
Ζεμάτισμα: Λαχανικά
Τηγάνισμα στη φριτέζα: Τηγανητές
πατάτες, παρασκευάσματα
7 - 9 Σοτάρισμα: Κρέας
Τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες:
Κρέας, πατάτες
6 - 8 Συνέχιση μαγειρέματος με ανοιχτό
καπάκι: Υγρά, ζυμαρικά
5 - 7 Ψήσιμο: Φαγητά με αλεύρι
Τηγάνισμα σε μέτριες θερμοκρασίες:
Πουλερικά, ψάρι
4 - 5 Τηγάνισμα σε χαμηλές θερμοκρασίες:
Ψητό λουκάνικο, κρεμμύδια, φαγητά
με αυγά
Ξεπάγωμα: Κατεψυγμένα τρόφιμα
10
Καθαρισμός και φροντίδα
Για να παραμένει η συσκευή σας για μεγάλο χρονικό
διάστημα λειτουργική, καθαρίζετε και φροντίζετέ την
προσεκτικά.
10.1 Υλικά καθαρισμού
Τα κατάλληλα υλκά καθαρισμού θα τα βρείτε στην
υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών ή στο Online-Shop.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Μια εισχώρηση υγρασίας μπορεί να προκαλέσει
ηλεκτροπληξία.
Μη χρησιμοποιείτε συσκευές εκτόξευσης ατμού ή
▶
συσκευές καθαρισμού υψηλής πίεσης, για να
καθαρίσετε τη συσκευή.
50
8.6 Απενεργοποίηση της συσκευής
Γυρίστε το κουμπί χειρισμού προς τα δεξιά στο 0.
▶
a Μετά την απενεργοποίηση αναβοσβήνει ο φωτεινός
δακτύλιος στο κουμπί χειρισμού, όσο η συσκευή
είναι πολύ καυτή, για να την ακουμπήσει κανείς
χωρίς κίνδυνο.
Βαθμίδα Παρασκευή φαγητών
μαγειρέματος
4 Σιγανό μαγείρεμα με ανοιχτό καπάκι:
Κνέντελ (ψωμοκεφτέδες), βραστά
λουκάνικα
Ζέσταμα: Λαχανικά, σούπες, γιαχνί
3 - 4 Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος: Ρολά
κρέατος, ψητό
Σοτάρισμα: Λαχανικά
2 - 4 Συνέχιση μαγειρέματος με κλειστό
καπάκι: Σούπες, λαχανικά
1 Φούσκωμα: Ρύζι, ρυζόγαλο,
δημητριακά
9.2 Συμβουλές για το Wok
Εδώ θα βρείτε συμβουλές για το μαγείρεμα με το Wok.
Συνιστούμε τηγάνια Wok με κυρτό πάτο. Ένα υψηλής
ποιότητας τηγάνι Wok, μπορείτε να προμηθευτείτε στην
υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών, στα ειδικά
καταστήματα ή στο διαδίκτυο (Internet).
→ "Εξαρτήματα", Σελίδα 46
¡ Χρησιμοποιήστε για το μαγείρεμα με το τηγάνι Wok
μόνο πολύ θερμαινόμενο λάδι φαγητού, π.χ.
φιστικέλαιο.
¡ Μαγειρέψτε τα υλικά της συνταγής με μεγάλη
θερμότητα, ανακατεύοντας συνεχώς και όχι για πολύ
χρόνο. Τα λαχανικά πρέπει να είναι ακόμη λίγο
σκληρά.
¡ Χρησιμοποιήστε για το ανακάτεμα και την αφαίρεση
των φαγητών καλύτερα μια ρηχή κουτάλα με μακριά
λαβή από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ‒ Κίνδυνος ζεματίσματος!
Η συσκευή ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια της
λειτουργίας.
Πριν τον καθαρισμό αφήστε τη συσκευή να κρυώσει.
▶
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Τα ακατάλληλα υλικά καθαρισμού μπορεί να
καταστρέψουν τις επιφάνειες της συσκευής.
Μη χρησιμοποιείτε κανένα ισχυρό απορρυπαντικό ή
▶
υλικά τριψίματος.
Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά αλκοολούχα μέσα
▶
καθαρισμού.
Μη χρησιμοποιείτε κανένα σκληρό σύρμα τριψίματος
▶
ή σφουγγάρι καθαρισμού.