Fonction Rôtir - Breville the Smart Oven Pro Manual De Instrucciones

FONCTION RÔTIR
La fonction RÔTIR est idéale pour cuire une
variété de viande et volaille. Les aliments
seront tendres et juteux à l'intérieur et rôtis à la
perfection à l'extérieur.
1. Insérer la grille en position inférieure, en
orientant les rayons vers le haut.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de FONCTIONS jusqu'à
ce que l'indicateur pointe ROAST (RÔTIR)
sur l'écran ACL. Le chiffre au haut de l'écran
ACL indique la température de rôtissage
préréglée de 175°C (350°F), tandis que le
chiffre du bas indique le temps préréglé de
1 HRE. Le préréglage CONVECTION sera
également affiché.
4. La température et le temps de rôtissage
peuvent être ajustés avant ou pendant le
cycle de rôtissage.
a) La température de rôtissage est affichée
au haut de l'écran ACL. Tournez la molette
de TEMPÉRATURE pour l'ajuster, de 50°C
(120°F) à un maximum de 230°C (450°F).
b) Le temps de rôtissage est affiché au bas de
l'écran ACL. Tournez la molette de TEMPS
pour sélectionner 2 heures pour une
température supérieure à 150°C (300°F),
et jusqu'à 10 heures pour une température
inférieure à 150°C (300°F).
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5. Pressez la touche MARCHE/ARRÊT pour
activer la fonction RÔTIR. La touche sera
rétroéclairée en rouge, le signal sonore se
fera entendre et le message 'PREHEATING'
(préchauffage) clignotera sur l'écran ACL.
6. Dès que le four aura atteint la température
requise, le signal sonore se fera entendre.
7. Mettez les aliments dans la lèchefrite
fournie ou tout autre plat allant au four, au
centre de la grille pour laisser l'air circuler
autour des aliments.
8. Après que le signal de PRÉCHAUFFAGE
se sera fait entendre, le compte à rebours
débutera automatiquement. La température
et le temps peuvent être ajustés durant le
cycle de rôtissage en tournant les molettes
correspondantes. Le cycle peut être
interrompu en tout temps en pressant sur la
touche MARCHE/ARRÊT.
MARCHE/ARRÊT
PRESSER
TEMPÉRATURE
9. À la fin du cycle de RÔTISSAGE, le
signal sonore se fera entendre, la touche
MARCHE/ARRÊT ne sera plus éclairée et
l'écran ACL s'illuminera en bleu.
ATTEINTE