Breville the Smart Oven Pro Manual De Instrucciones página 49

FONCTION GARDE-AU-CHAUD
La fonction GARDE-AU-CHAUD maintient
les aliments à la température recommandée
afin de prévenir la formation de bactéries
(70°C/160°F ou plus).
1. Insérer la grille à la position supérieure, en
orientant les rayons vers le haut.
2. Mettez les aliments dans la lèchefrite, la
plaque à pizza ou tout autre plat allant au
four, au centre de la grille pour faciliter une
bonne circulation d'air autour des aliments.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez la molette de FONCTIONS
jusqu'à ce que l'indicateur pointe WARM
(CHAUD) sur l'écran ACL. Le chiffre du
haut indique sur l'écran ACL la température
préréglée de'160°C ('325°F), tandis que le
chiffre du bas indique le temps préréglé de
1 HRE. Le symbole du préréglage GARDE-
AU-CHAUD sera également affiché.
5. La température et le temps peuvent être
ajustés avant ou durant le cycle.
a) La température est affichée au haut
de l'écran ACL. Tournez la molette de
TEMPÉRATURE pour l'ajuster de 50°C
(120°F) à un maximum de 230°C (450°F).
b) Le temps est affiché au bas de l'écran ACL.
Tournez la molette de temps pour l'ajuster
jusqu'à 2 heures.
6. Pressez sur la touche MARCHE/ARRÊT
pour activer la fonction GARDE-AU-
CHAUD. La touche sera rétroéclairée en
rouge, le signal sonore se fera entendre et
l'écran ACL s'illuminera en orange.
7. La minuterie sera affichée et le compte
à rebours débutera automatiquement.
La température et le temps peuvent
être ajustés durant le cycle en tournant
les molettes correspondantes de
TEMPÉRATURE et de TEMPS. Le cycle
peut être interrompu en tout temps en
pressant sur la touche MARCHE/ARRÊT.
8. À la fin du cycle GARDE-AU-CHAUD, le
signal sonore se fera entendre, la touche
MARCHE/ARRÊT s'éteindra et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
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