Función Slow Cook - Breville the Smart Oven Pro Manual De Instrucciones

FUNCIÓN SLOW COOK
(COCCIÓN LENTA)
La función SLOW COOK (Cocción lenta) tiene
perfiles de cocción diseñados para tiempos de
cocción prolongados a temperaturas bajas.
1. Inserte la rejilla en la posición inferior,
con los radios mirando hacia arriba.
2. Cierre la puerta del horno.
3. Gire el dial FUNCTION (Función) hasta
que el indicador en la pantalla LCD esté
en la función SLOW COOK (Cocción
lenta). La figura en la parte superior de la
pantalla LCD indica el ajuste preestablecido
para la función SLOW COOK (Cocción
lenta) en 'HI' (Alta), mientras que la figura
en la parte inferior muestra el tiempo
preestablecido en '4:00 HRS'. También se
mostrará la configuración preestablecida
del ajuste CONVECTION (Convección).
4. La configuración de la función SLOW
COOK (Cocción lenta) y el tiempo se
pueden ajustar:
a) La figura en la parte superior en la pantalla
LCD muestra el ajuste para la función
SLOW COOK (Cocción lenta). Gire el dial
TEMPERATURE (Temperatura) para ajustar
el nivel del ciclo de cocción lenta a una
de las dos temperaturas prestablecidas:
'LO' (Baja) o 'HI' (Alta).
b) La figura en la parte inferior de la pantalla
LCD muestra el tiempo. Gire el dial TIME
(Tiempo) para ajustar el tiempo de entre
4 a 10 horas para la temperatura 'LO' (Baja)
y de entre 2 a 8 horas para la temperatura
'HI' (Alta).
5. Presione el botón START/CANCEL
(Iniciar/Cancelar) para activar la función
SLOW COOK (Cocción lenta). La luz del
botón se iluminará de color rojo, la alerta del
horno sonará y la pantalla LCD se iluminará
de color naranja. La pantalla LCD mostrará
el mensaje 'PREHEATING' (Precalentando)
mientras parpadea.
6. Una vez que el horno haya alcanzado la
temperatura establecida, sonará una alerta
de temperatura.
7. Ponga los alimentos dentro de un conte-
nedor apto para el horno. A continuación,
ponga el contenedor en el centro de la
rejilla para que el aire fluya por los costados
de la comida.
8. Luego de que la alerta de precalentamiento
haya sonado, el temporizador comenzará
la cuenta regresiva automáticamente.
Se puede ajustar el tiempo durante el ciclo
de cocción lenta girando el dial TIME
(Tiempo). El ciclo se puede detener en
cualquier momento presionando el botón
START/CANCEL (Iniciar/Cancelar).
9. Al final del ciclo SLOW COOK (Cocción
lenta) el horno cambiará automáticamente
al modo WARM (Calentar). La pantalla
LCD mostrará el mensaje 'KEEP WARM'
(Mantener caliente) y se iniciará una cuenta
regresiva de forma automática del máximo
de tiempo ('2:00 HR/MIN') que puede estar
la función. El ciclo KEEP WARM (Mantener
caliente) se puede detener en cualquier
momento presionando el botón START/
CANCEL (Iniciar/Cancelar).
NOTA
No tire de la rejilla más de la mitad cuando
inserte o retire utensilios de cocina del horno.
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