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K-Patents PR-43-AC Manual De Instrucciones

Refractómetro de proceso sanitario
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Refractómetro de proceso sanitario PR-43-AC/AP
Manual de instrucciones
IM-ES-PR43ACAP: Rev. 1.11
En vigencia: 13 de febrero del 2018

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Manuales relacionados para K-Patents PR-43-AC

Resumen de contenidos para K-Patents PR-43-AC

  • Página 1 Refractómetro de proceso sanitario PR-43-AC/AP Manual de instrucciones IM-ES-PR43ACAP: Rev. 1.11 En vigencia: 13 de febrero del 2018...

  • Página 2: Consideraciones Generales De Seguridad

    Consideraciones generales de seguridad El medio de proceso puede estar a alta temperatura o suponer otros peli- gros. Utilice máscaras y ropa protectora adecuada para el medio de proce- so. No dependa únicamente de evitar el contacto con el medio de proceso. •...
  • Página 3 Nota. Las notas contienen información adicional y consejos. Este manual de producto se entrega al usuario final con un producto de K-Patents. La información de este manual está sujeta a cambios sin previo aviso. Cuando se cambia el manual, se publica una copia revisada en http://www.kpatents.com/.

  • Página 4: Garantía

    Por lo tanto, la garantía admitida por K-Patents no cubre, por ejemplo, la menor vida útil o avería de un instrumento cuando se debe a la elección del material por parte del cliente.

  • Página 5: Tabla De Contenido

    Refractómetro de proceso sanitario PR-43-AC ....11 3.3.1 Código del modelo PR-43-AC ......13 3.3.2 Código del modelo de hardware de montaje PR-43-AC .
  • Página 6 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Lavado de prisma ..........46 Adherencias en el prisma .

  • Página 7: Refractómetro

    1 Refractómetro 1 Refractómetro Los refractómetros sanitarios PR-43-AC y PR-43-AP ofrecen un sistema de detección con interfaz digital para la industria alimentaria. El PR-43-AC/AP (figura 1.1) mide el índice de refracción n y la temperatura del medio de proceso. La concentración del líquido de proceso se calcula a partir de estos valores una vez se conoce la composición del medio de proceso.

  • Página 8: Montaje

    Importante: Si la tubería de proceso vibra, apoye la tubería. La vibración de la tubería podría dañar el refractómetro en línea montado en ella. Se puede ubicar un refractómetro en línea K-Patents en espacios interiores o exteriores en casi todos los climas. Sin embargo, cuando el refractómetro está ubicado en el exte- rior, debe montarse con una protección básica ante la exposición directa a la luz solar...

  • Página 9: Lista De Verificación Para Montaje En Tubería

    2.2 Lista de verificación para montaje en tubería El PR-43-AC y el PR-43-AP se montan en una tubería. K-Patents recomienda una velo- cidad de flujo de entre 1 y 3 m/s (3–10 ft/s). Si la velocidad de flujo rebasa los 6 m/s (20 ft/s), existe riesgo de cavitación.
  • Página 10 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones pared del recipiente. También puede montarse a ras un refractómetro con sonda en un − recipiente de cocción en el que el raspador toque la pared. El refractómetro con sonda insertado se monta cerca de un agitador para garantizar que se obtenga una muestra representativa de líquido de proceso y para que el −...

  • Página 11: Montaje

    2 Montaje © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 12: Conexiones Eléctricas

    IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones 2.4 Conexiones eléctricas El refractómetro tiene un conector M12 para la fuente de alimentación, una salida mA y conexiones Ethernet. Figura 2.1 El conector M12 Los refractómetros PR-43 funcionan con una tensión de 24 V CC. Para conectar el re- fractómetro a una Interfaz de usuario multicanal, consulte el manual de la Interfaz de usuario multicanal.
  • Página 13 M-12-8 pin, A-code, M non-Ex PR-8680 PR-8432 M12-8 pin, A-code, F Field plug Power supply and mA output cable max. 200m (656ft) 0m (656ft) Figura 2.3 Cableado solo con la salida analógica © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 14 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Figura 2.4 Opciones de cableado cuando se usan las salidas analógica y digital Documento/Revisión /1.11 13 de febrero del 2018 IM-ES-PR43ACAP...
  • Página 15 2 Montaje Figura 2.5 Opciones de cableado cuando se usan las salidas analógica y digital, con el conector Ethernet RJ45 © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 16 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Figura 2.6 Conexiones en conectores M12 y RJ-45 En cables divididos, el cable de alimentación y el cable de salida de mA están marcados • cerca del extremo del cable. • Cable de alimentación: blanco: +24 CC marrón: Conexión a tierra •...

  • Página 17: Especificaciones

    El o de índice de refracción estándar de un PR-43-AC/AP es de 1,320-1,530 (se corres- ponde con un Brix de 0-100), figura 3.1, con un prisma de zafiro. Un PR-43-AC también puede estar equipado con un prisma de zafiro con un rango de índice de refracción de 1,260-1,470.
  • Página 18 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Figura 3.2 Dimensiones de PR-43-AC Documento/Revisión /1.11 13 de febrero del 2018 IM-ES-PR43ACAP...

  • Página 19: Código Del Modelo Pr-43-Ac

    -EH = Modelo con certificación EHEDG Tipo EL Clase I Opción de pulido -EP = Partes húmedas del refractómetro electropulido (Ra 0,4 µm, 15 µ pulgadas) © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados. (A) Disponible versión con certificación EHEDG (B) Con certificado sanitario 3A...

  • Página 20: Código Del Modelo De Hardware De Montaje Pr-43-Ac

    IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones 3.3.2 Código del modelo de hardware de montaje PR-43-AC Hardware de montaje (sin boquillas de lavado) MODELO Y DESCRIPCIÓN MODELO AFC = Célula de flujo de codo Conexión del refractómetro -H = Abrazadera sanitaria 3A de 2 1/2 pulgadas Material de construcción...
  • Página 21 (A) solo con opción -SI Ejemplo: Refractómetro:PR-43-AC-73-H25-P15 Célula de flujo:AFC-HSS-H20-SI Nota: Para controlar y diagnosticar el lavado del prisma hace falta usar una Interfaz de usuario multicanal MI (o el propio sistema de control del cliente). © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 22 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Hardware de montaje, mini célula de flujo MODELO Y DESCRIPCIÓN MODELO MFC = Mini célula de flujo Conexión del refractómetro -H = Abrazadera sanitaria 3A de 2 1/2 pulgadas Material de construcción SS = AISI 316 Conexión del proceso -H = Abrazadera sanitaria 3A Diámetro de la sección de la tubería...

  • Página 23: Especificaciones Del Pr-43-Ac

    En el rango completo de 0-100 Brix: n ±0,00004 (suele corresponder a ±0,02 Brix o a % por peso). Velocidad de respuesta 1 s sin atenuar, tiempo de atenuación seleccionable hasta los 5 min © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 24 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Estándar Opcional Calibración Con líquidos con índices de refracción estándar Cargille NIST trazables en el rango completo Sistema óptico CORE patentado Sin ajustes mecánicos y mediciones digitales con elemento CCD de 3648 píxeles, diodo emisor de luz (LED) de sodio de línea D integrado, sensor de temperatura Pt-1000 (linealización conforme a IEC 751).
  • Página 25 +24 V CC ±10%, máx. 2 VA CABLES DE INTERCONEXIÓN Longitud estándar de 10 m. Cable único, longitud máxima de 90 metros, con extensor de cable PR-8660, longitud máxima 90 + 90 metros. © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 26: Lista De Piezas De Pr-43-Ac

    IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones 3.3.4 Lista de piezas de PR-43-AC Item Description Part no. Screw M4x10 DIN7380 Torx tamper proof PR-14003 PR-43 end plate PR-14001 Dryer pack PR-9108 PR-43 sensor interface card PR-43 interface card (Ex ia) PR-50011 mA-output card (general purpose, Ex nA)
  • Página 27 PR-14020 3.2 H74 Optics module PR-14022 Sensor head 4.1 PR-43-AC-H25-SS head PR-10001 4.2 PR-43-AC-E25-SS head PR-10028 4.3 PR-43-AC-H25-HC head PR-10001-HC 4.4 PR-43-AC-E25-HC head PR-10028-HC 4.5 PR-43-Z25-SS head Figura 3.4 Montaje del PR-43-AC © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 28: Detalles Específicos De Montaje Del Pr-43-Ac

    3.5 (se incluye una férula de 21,5 mm de longitud, con las entregas estándar de refractómetros de K-Patents). En el caso de diámetros de tubería menores, K-Patents dispone de células de flujo, fi- guras 3.6, 3.7, 3.8 y 3.9.
  • Página 29 3 Especificaciones Figura 3.5 Montaje con férula sanitaria Diámetro de tubería de 3 pulgadas (80 mm) o más © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 30 EPDM Customer H10 para diámetros de tubería de 1 pulgada (25 mm) y Sanitary clamp 1"/1.5" AISI304 Customer PR-03-A/PR-23-AC sensor K-Patents H15 para diámetros de tubería de 1 1/2 pulgada (40 mm) AFC-HSS-H10/H15-SI/RI Flow cell AISI316L K-Patents Material General tolerances...
  • Página 31 Sanitary clamp 0.5" AISI304 AISI304 K-Patents K-Patents O-ring 6.3x2.4mm O-ring 6.3x2.4mm EPDM EPDM K-Patents K-Patents Material General tolerances Scale Join File MTG429.drw Drawing description AFC-HSS-H10/H15-SI/RI-NC Drawing number Drawn 1.9.2004 HS MTG429 Appr. 1.9.2004 HS © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 32 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones SECTION A-A SCALE 1 : 2 Flow cell type 48.6 51.6 89.0 AFC-HSS-H20-SI 48.6 48.6 51.6 89.0 AFC-HSS-H20-RI 35.6 AFC-HSS-H25-SI 60.3 60.3 64.1 108.0 Figura 3.8 Célula de flujo AFC-HSS- H20 para diámetros de tubería de 2 pulgadas (50 mm) y H25 para diámetros de tubería de 2 1/2 pulgadas (65 mm) Documento/Revisión /1.11...
  • Página 33 Figura 3.9 Célula de flujo AFC-HSS- con boquilla de lavado conexión (-NC) H20 para diámetros de tubería de 2 pulgadas (50 mm) y H25 para diámetros de tubería de 2 1/2 pulgadas (65 mm) © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 34 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Size 1" 1,5" 2" 2,5" Sanitary blind Size Angle Sensor Flow cell Sanitary gasket Sanitary clamp Sanitary gasket Sanitary clamp Customer's pipe flange 90° SFC-HHSS-H10-090 1" PR-9246 PR-9211 180° SFC-HHSS-H10-180 90° SFC-HHSS-H15-090 1,5" PR-9212 PR-9211 Sanitary 180°...

  • Página 35: Detalles Específicos De Montaje Para Configuración De Pr-43-Ac Certificada Por Ehedg

    Para garantizar que la instalación cumple con los requisitos del EHEDG, siga los detalles específicos de montaje que figuran en el diagrama que incluye K-Patents con todos los refractómetros PR-43-AC encargados con la opción -EH.
  • Página 36 Tenga en cuenta que este servicio de reparación solo puede ha- cerlo un centro de servicio autorizado conforme a las Normas sanitarias 3A (fábrica K-Patents u oficina central regional). Figura 3.11 Conector I-Line para PR-43-AC Documento/Revisión /1.11...
  • Página 37 2 Sanitary ferrule 2 1/2" ISO 2852 AISI 316L ISO2852 type 3 Sanitary gasket 2 1/2" EHEDG certified Figura 3.12 Montaje con férula sanitaria Diámetro de tubería a partir de 3 pulgadas (80 mm) Configuración certificada por EHEDG © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 38: Refractómetro De Proceso Sanitario Pr-43-Ap

    IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones 3.4 Refractómetro de proceso sanitario PR-43-AP El refractómetro sanitario con sonda PR-43-AP de K-Patents ofrece una medición exacta de Brix en línea en recipientes de cocción, tanques y tuberías de gran tamaño. La ver- sión del refractómetro PR-43-APT puede instalarse con una brida de fondo de tanque APV.
  • Página 39 3 Especificaciones Figura 3.14 Refractómetro PR-43-AP-T10-L00 para montaje a ras © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 40: Código Del Modelo Pr-43-Ap

    IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones 3.4.1 Código del modelo PR-43-AP REFRACTÓMETRO SANITARIO CON SONDA para vasos y tuberías de gran tamaño Modelo y descripción Modelo PR-43 = Refractómetro PR-43 Modelo de refractómetro -AP = Refractómetro de proceso sanitario, sonda Material del prisma y límite del rango de índice de refracción -73 = R.I.
  • Página 41 -EH = Modelo con certificación EHEDG Tipo EL Clase I (D) (A) Disponible versión con certificación EHEDG (B) Diseño conforme a certificación sanitaria 3A (C) Con certificación sanitaria 3A (D) para modelos con nota (A) © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 42 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones REFRACTÓMETRO SANITARIO CON SONDA y lavado de prisma para vasos y tuberías de gran tamaño Modelo y descripción Modelo PR-43 = Refractómetro PR-43 Modelo de refractómetro -AP = Refractómetro de proceso sanitario, sonda Material del prisma y límite del rango de índice de refracción -73 = R.I.

  • Página 43: Código Del Modelo De Hardware De Montaje Pr-43-Ap

    Sin ajustes mecánicos y mediciones digitales con elemento CCD de 3648 píxeles, diodo emisor de luz (LED) de sodio de línea D integrado, sensor de temperatura Pt-1000 (linealización conforme a IEC 751). Compensación de temperatura Compensación automática, digital. © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 44 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Verificación del instrumento Con líquidos con índices de refracción estándar Cargille NIST trazables y procedimiento guiado, incluido un informe de verificación imprimible Conexión del proceso Abrazadera sanitaria 3A de 2,5 pulgadas; abrazadera sanitaria 3A de 4 pulgadas o brida de fondo de tanque APB MT4 DN 25/1T; abrazadera I de 2,5 pulgadas Certificación de diseño higiénico Certificación 3A de la Norma sanitaria 46-03 y certificación tipo EL...

  • Página 45: Listas De Piezas De Pr-43-Ap

    PR-14101 13.2 P4 connector & cable set (Ex ia) PR-14101-EX PR-43 sensor cover PR-14000 O-ring 68x3 FPM PR-10048 O-ring 14x1,78 FPM PR-14102-FPM Disk spring Figura 3.15 Montaje de la cubierta del refractómetro © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 46 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Item Description Part no. Qty Product code PR-43-AP name plate PR-43-base assembly HX3 core assembly PR-14021 Sensor head PR-23-AP-PSS head PR-10006 PR-43-AP-T10-P15-L00 PR-23-AP-RSS head PR-10007 PR-43-AP-H40-L170 PR-23-AP-TSS head PR-10008 PR-43-AP-H25-L170 PR-23-AP-RSS-NC head PR-10013 PR-43-AP-H40-L170-NC Nozzles and plug, contra nut, O-rings 9.3 4.4.1 and 5.2 PR-23-AP-VSS head...

  • Página 47: Detalles Específicos De Montaje Del Pr-43-Ap

    Para garantizar que la medición sea representativa y que el prisma siga limpio, la sonda debe instalarse cerca de un agitador. El refractómetro de tipo PR-43-AP-H25 con sonda de K-Patents se conecta al proceso con una abrazadera sanitaria 3A de 2½ pulgadas.
  • Página 48 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Figura 3.18 Montaje a ras del refractómetro PR-43-AP-T10-L100 con sonda El refractómetro sanitario PR-43-AP-Z de K-Patents se monta utilizando conectores Cherry Burrell I-Line de 6,35 cm (2,5 pulgadas), aprobados según Prácticas sanitarias 3A, conformados por férulas con cara plana de interconexión, una junta plana y una abrazadera.
  • Página 49 3 Especificaciones Figura 3.19 Conector I-Line para PR-43-AP SECTION A-A © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 50: Detalles Específicos De Montaje Para Configuración De Pr-43-Ap Certificada Por Ehedg

    Para garantizar que la instalación cumple con los requisitos del EHEDG, siga los detalles específicos de montaje que figuran en el diagrama que incluye K-Patents con todos los refractómetros PR-43-AP encargados con la opción refractómetro -EH.
  • Página 51 ásperas. Es posible que estas superficies no permanezcan limpias en el proceso. K-Patents ofrece un paquete de mantenimiento y reparación aceptado según las Nor- mas sanitarias 3A, conforme al cual se reemplazan todas las partes húmedas, el prisma, las juntas y el secador.

  • Página 52: Lavado De Prisma

    4 Lavado de prisma Para lavar el prisma hace falta un sistema de control de lavado y de diagnóstico. Esto puede hacerse con la Interfaz de usuario multicanal (MI) de K-Patents y un módulo de relé. 4.1 Adherencias en el prisma La acumulación de depósitos en la superficie del prisma distorsiona la medición.

  • Página 53: Presiones Y Tiempos De Lavado Recomendados

    2 bar (30 psi) 4 bar (60 psi) 10 s 20–30 s 10–20 min Agua a alta presión (WP) 15 bar 40 bar 10 s 20–30 s 10–20 min (220 psi) (600 psi) © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.

  • Página 54: Sistemas De Lavado De Prisma

    Nota: En el lavado con agua, la temperatura del agua debe ser superior a la tempera- tura de proceso. Nota: La pérdida de presión de la válvula de retención de K-Patents es de 0,7 bar (10 psi). 4.2.2 Sistemas de lavado de prisma El sistema de lavado de prisma con vapor se describe en la figura 4.1.
  • Página 55 4 Lavado de prisma Figura 4.1 Un sistema de lavado de prisma con vapor © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 56 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Figura 4.2 Cableado para un sistema de lavado de prisma con vapor Documento/Revisión /1.11 13 de febrero del 2018 IM-ES-PR43ACAP...
  • Página 57 Customer 12 Mains power switchy PR-10900 K-Patents 13 mA output cable Customer 14 Ethernet cable for interface PR-8840 Customer Figura 4.3 Un sistema de lavado de prisma con agua a alta presión © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 58 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Figura 4.4 Cableado para un sistema de lavado de prisma con agua a alta presión Documento/Revisión /1.11 13 de febrero del 2018 IM-ES-PR43ACAP...

  • Página 59: Boquillas De Lavado De Prisma

    PR-3393 agua PR-3394 agua presurizada PR-3395 Célula de flujo -H40 n.º de pieza vapor PR-3390 agua PR-3391 agua presurizada PR-3392 Figura 4.5 Boquillas de lavado para célula de flujo AFC-HSS-XXX-XX-NC © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 60 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones En lafigura 4.6 se muestra cómo se monta la boquilla en una célula de flujo (-NC con remache para una boquilla de lavado). Figura 4.6 Conexión del proceso de una boquilla de lavado en una célula de flujo Para el PR-43-AP, seleccione la boquilla de lavado según el medio de lavado, consulte la tabla 4.1 a continuación.

  • Página 61: Verificación Del Refractómetro

    5 Verificación del refractómetro 5 Verificación del refractómetro Todos los refractómetros de K-Patents disponen de un certificado de calibración en el que se compara un conjunto de líquidos estándar con el resultado real del refractó- metro. Así, la calibración y la exactitud pueden verificarse fácilmente in situ con los líquidos certificados con índice de refracción y el procedimiento de verificación guiado...
  • Página 62 La lista de valores de CCD y TEMP se encuentran en la pantalla Verification results (Resultados de la verificación). Envíe el formulario a K-Patents o a su representante de K-Patents más cercano o envíe por correo electrónico los datos recopilados a la direc- ción info@kpatents.com y espere hasta que reciba más instrucciones.
  • Página 63 Si desea más información sobre el procedimiento de verificación del refractómetro, consulte nuestra Nota técnica 1.00.08 "Instrument verification" (Verificación del ins- trumento). La nota está disponible en la sección Support (Asistencia) de www.kpa- tents.com © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 64 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Documento/Revisión /1.11 13 de febrero del 2018 IM-ES-PR43ACAP...

  • Página 65: Formulario De Verificación Del Refractómetro Pr-43

    N.º de serie del refractómetro: Cliente: Dirección: Fax: Correo electrónico: Fecha: Verificación hecha por: PANTALLA DE RESULTADOS DE VERIFICACIÓN N.º de muestra Nominal n Medida n Temp. 1,330 1,370 1,420 1,470 1,520 © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 66 IM-ES-PR43ACAP Manual de instrucciones Documento/Revisión /1.11 13 de febrero del 2018 IM-ES-PR43ACAP...

  • Página 67: Declaración Ue De Conformidad

    Declaración UE de conformidad Declaración UE de conformidad © Copyright K-Patents 2018. Todos los derechos reservados.
  • Página 68 K-Patents Oy K-Patents, Inc. K-Patents (Shanghai) Co., Ltd P.O. Box 77 1804 Centre Point Circle, Room 1509, FI-01511 Vantaa, Finland Suite 106 Tomson Commercial Building, No.710 tel. +358 207 291 570 Naperville, IL 60653, USA Dongfang RD fax +358 207 291 577 tel.

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Pr-43-ap

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