Informazioni Tecniche; Descrizione Generale Apparecchiatura; Dati Tecnici - Angelo Po 0N0VT1W Manual De Uso

La piastra in vetroceramica ad induzione, d'ora
innanzi defi nita apparecchiatura, è stata proget-
tata e costruita per la cottura indiretta dei cibi,
nell'ambito della ristorazione professionale.
Organi principali
Zona di cottura : è costituita da un modulo
A)
ad induzione che trasmette calore alla piastra
in vetroceramica.
Manopola comando: serve per attivare,
B)
disattivare e regolare la zona di cottura.
Spia verde:
C)
– Accesa: segnala l'attivazione della zona di
cottura corrispondente.
– Lampeggiante: vedi tabella guasti.
Spia rossa: segnala eventuali malfunziona-
D)
menti della zona di cottura.
IT
Tolleranza tensione di rete
Frequenza
Diametro minimo fondo pentola
Temperatura ambiente:
Stoccaggio
Funzionamento
Umidità relativa ambiente:
Stoccaggio
Funzionamento
Potenza disponibile:
Minima
Massima
Per tutti gli altri dati, vedi tabelle e "Scheda allacciamenti" in fondo al manuale.
3301370_ut_rev.1

INFORMAZIONI TECNICHE

DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA

Descrizione
A
D
C
B

DATI TECNICI

-20°C ÷ +70°C / 0 ÷ 160°F
+5°C ÷ +40°C / +40 ÷ 110°F
- 4 -
0*0VT1W
+6% / -10%
50 / 60 Hz
~ 12 cm
10 - 90%
30 - 90%
1 kW
5 kW
ITALIANO