PRZYGOTOWANIE CIASTA
1. Postawić urządzenie na wolnej, płaskiej i odpornej na wysoką temperaturę powierzchni.
2. Upewnić się, że górna część formy do pieczenia skierowana jest do góry – lampki kontrolne
muszą być widoczne.
3. Otworzyć urządzenie przez pociągnięcie uchwytu do góry.
4. Zwrócić uwagę na to, aby włożona była oprawa.
Uchwyty oprawy muszą dokładnie pasować w obydwa otwory w dolnej części formy do pieczenia, w
innym przypadku urządzenie nie da się zamknąć i odwrócić.
Uwaga: Nigdy nie używać urządzenia bez włożonej oprawy, aby uniknąć szkód osobowych lub
uszkodzenia urządzenia!
5. Posmarować wnętrze formy do pieczenia olejem odpornym na wysoką temperaturę. Użyć do tego
celu pędzla do ciasta lub papierowego ręcznika. Alternatywnie można spryskać wnętrze formy do
pieczenia sprayem do pieczenia (dostępnym w sklepach specjalistycznych lub w dobrze zaopa-
trzonych marketach).
6. Przygotować ciasto na wypiek. Przykładowe przepisy patrz od strony 78. Na ciasto, skorzystaj 6
czubate łyżki bieżącej ciasta.
7. Włożyć wtyczkę do gniazdka (230 V~, 50 Hz).
8. Pomarańczowa lampka kontrolna zapala się sygnalizując, że urządzenie jest włączone.
9. Po upływie ok. 2 - 3 minut zapala się zielona lampka kontrolna osiągnięta została wymagana
temperatura.
10.
nych 3 - 4 minut. Wlać przygotowane ciasto przy użyciu np. małej chochelki
do dolnej połowy formy do pieczenia. Zwrócić uwagę na prawidłowe dozowa-
nie ilości ciasta. Jeżeli wleje się za mało ciasta, górna część urządzenia będzie
nieprawidłowo przylegać; górna część wypieku nie zbrązowieje tak jak dolna
część. Jeżeli wleje się za dużo ciasta, ciasto przeleje się i zabrudzi urządze-
nie i powierzchnię roboczą. Potrzebna ilość ciasta zależy od przepisu. Porada:
Zanotować użytą ilość ciasta, aby podczas kolejnego pieczenia znać odpowied-
nią ilość ciasta. Napełniać tylko dolną część formy do pieczenia tuż do krawędzi, gdyż ciasto
podczas pieczenia rośnie.
11. Zwrócić uwagę na to, aby ciasto nie kapało na czop pośrodku formy do pieczenia. Jeżeli przyklei
się do niego trochę ciasta, należy przed zamknięciem formy do pieczenia ostrożnie usunąć je wil-
gotnym papierowym ręcznikiem – ryzyko oparzenia!
68
Idealna temperatura pieczenia osiągnięta zostaje po upływie kolej-
Copyright UNOLD AG | www.unold.de