Verificación; Primera Limpieza - Mec MX975 Manual De Instrucciones

El fermentador debe ser utilizado unicamente para la fermentación de alimentos en cocinas
industriales y profesionales.
fabricante declina toda responsabilidad por usos diferentes a los indicados.
El aparato esta destinado a un uso profesional y debe ser utilizado por personal calificado.
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No es apto para ser utilizado por personas con capacidades físicas o mentales
reducidas o con falta de experiencia, a menos que estas hayan sido instruidas acerca
del funcionamiento del aparato, por personal responsable de su seguridad.
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No deje el aparato sin vigilancia en presencia de niños y evite que estos utilicen o
jueguen con el aparato.
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No ponga fuentes de calor cerca al aparato.
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Por ningún motivo ponga material inflamable cerca al aparato: puede ser causa de
peligro de incendio.
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La temperatura de los contenedores de alimentos, accesorios y otros objetos, durante y
después de la cocción, puede ser elevada; preste atención a los desplazamientos para
evitar el riesgo de quemaduras. Para tocarlos, hágalo sólo por medio de indumentaria
térmica de protección contra el calor. ¡Peligro de quemaduras!
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Utilice los dedos para ajustar las opciones del panel de control, cualquier otro objeto
podría dañar el aparato y por lo tanto, anular la garantía.
Los daños o la ruptura de los componentes de vidrio que componen la puerta
requieren una intervención inmediata y su respectiva sustitución (contacte el Centro
de Asistencia).
Se aconseja cortar la alimentación de corriente en caso de producirse periodos
prolongados de desuso (por ejemplo, varios días).
El fabricante declina toda responsabilidad por daños sufridos por personas o cosas,
causados por el irrespeto de las prescripciones mencionadas o que resulten de la
manipulación de alguna parte del aparato o del uso de repuestos no originales.
Este aparato es conforme a la directiva CE en vigor.
II. VERIFICACION
Antes de poner en funcionamiento el aparato, se deben realizar escrupulosamente todas las
verificaciones necesarias para verificar la conformidad de la estructura y de la instalación del
aparato con las normas legales y con las indicaciones técnicas y de seguridad presentes en
este manual.
No se debe dejar en su interior: bolsas plásticas, manual de instrucciones, películas
plásticas u otros.
Todos los embalajes deben ser retirados completamente, incluyendo la película de protección
presente sobre las paredes del horno.
Verifique escrupulosamente los puntos de la lista siguiente:
El termostato de regulación de la temperatura de cocción influye en la obtención de la
temperatura configurada y los elementos calientes se enfrían.

PRIMERA LIMPIEZA

Antes de efectuar cualquier intervención de limpieza, es necesario cortar la
alimentación eléctrica del aparato y esperar hasta que se enfríe completamente.
ATENCIÓN: el aparato nunca debe ser limpiado con chorros de agua o vapor a presión.
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Cualquier otro uso debe ser considerado inadecuado. El