Reiniging En Onderhoud - Bestron AF351 Manual Del Usuario

Handleiding
WERKING - Baktijden van onbevroren etenswaren
H oud er rekening mee dat deze tijden bij benadering zijn en kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid,
de kwaliteit en uw persoonlijke voorkeur. Wanneer er baktijden staan aangegeven op de verpakking van de
etenswaren, dan adviseren wij u om die aan te houden voor het beste resultaat.
Verse frites *
Inktvisringen
Garnalen
Witvis (filet)
Gehaktballen
Kipkluifjes
* Verse friet dient in 2 fasen gebakken te worden. Eerst 6-8 minuten op 160 graden en daarna 6-8
minuten op 190 graden.
WERKING - Baktijden van bevroren etenswaren
W anneer u bevroren etenswaren onderdompelt in de friteuse, zal de temperatuur van de olie snel afnemen.
Het is daarom belangrijk om hogere temperaturen aan te houden. De frituurtijd zal hierdoor wel afnemen.
H oud er rekening mee dat deze tijden bij benadering zijn en kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid,
de kwaliteit en uw persoonlijke voorkeur. Wanneer er baktijden staan aangegeven op de verpakking van de
etenswaren, dan adviseren wij u om die aan te houden voor het beste resultaat.
Frites
Kipnuggets
Snacks
Visfilet
Kipkluifjes

REINIGING EN ONDERHOUD

Reinig het apparaat en de losse onderdelen grondig na elk gebruik:
1. S chakel de friteuse uit door de aan/uit- en temperatuurknop geheel naar links te draaien. Neem de
stekker uit het stopcontact.
2. Laat de friteuse afkoelen.
3. Berg het snoer op in de ruimte aan de achterzijde van de friteuse.
4. Haal de deksel eraf en neem frituurmand uit de friteuse.
5. Neem de binnenpan uit de friteuse en giet de olie of het vet in een bak. Frituurvet en bakolie kunt u het
beste bij uw gemeente inleveren. Het kan hergebruikt worden voor andere doeleinden.
6. Verwijder de resterende olie met behulp van absorberend keukenpapier.
7. R einig de binnenkant van de pan en het frituurmandje grondig met heet water, afwasmiddel en een niet
schurende spons. Droog ze vervolgens grondig.
8. R einig de behuizing met een vochtige doek en eventueel wat afwasmiddel. Droog de behuizing
vervolgens grondig.
9. Zet het apparaat weer in elkaar.
10. Berg het apparaat op een droge plaats op.
LET OP : Controleer of het bedieningspaneel met het verwarmingselement op de juiste wijze
is geplaatst. Als het paneel niet precies in de geleiders wordt geschoven, zal de
beveiliging worden geactiveerd en zal het apparaat niet inschakelen.
TIjD
Fase 1 6 – 8 min
Fase 2 6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
TIjD
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
7
TEMPERATUUR
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
TEMPERATUUR
190°
190°
190°
180°
180°