Accesorios Bajo Pedido; Normas De Seguridad - Blanco BC CH 4200 Manual De Uso

ACCESORIOS BAJO PEDIDO

Bajo pedido, el equipo puede ser suministrado con
los accesorios que a continuación se indican.
– Base refrigerada
– Base armario caliente
– Base armario neutro

NORMAS DE SEGURIDAD

Durante las fases de diseño y producción el fabricante
ha prestado especial atención a los factores que pue-
den provocar riesgos en cuanto a seguridad y salud de
las personas que interactúan con el equipo. Además
del respeto de las leyes vigentes en materia, se han
adoptado todas las "reglas de la buena técnica de fa-
bricación". El objetivo de estas informaciones es sensi-
bilizar a los usuarios para que presten especial
atención, a fin de prevenir todo tipo de riesgos. La pru-
dencia es de todas maneras insustituible. La seguridad
está también en manos de todos los operadores que
interactúan con el equipo.
Leer atentamente las instrucciones contenidas en
este manual suministrado adjunto y aquellas que
están expuestas directamente; en especial obser-
var aquellas relativas al dispositivo de seguridad.
Un mínimo de tiempo dedicado a la lectura ahorra-
rá incidentes desagradables; siempre es demasia-
do tarde para recordar lo que habría debido
hacerse, una vez que éstos han ocurrido.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, elimi-
nar y soslayar los dispositivos de seguridad instala-
dos. La inobservancia de esta norma puede
determinar graves riesgos para la seguridad y la
salud de las personas.
En el primer uso, incluso después de haberse do-
cumentado adecuadamente, es conveniente simu-
lar algunas maniobras de prueba, a fin de identificar
los mandos, especialmente los relativos al encendi-
do y apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
fabricante. Usos impropios del mismo pueden cau-
sar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las
personas, además de daños económicos.
Todas las intervenciones de mantenimiento que re-
SEGURIDAD
quieren de una competencia técnica precisa o de
una capacidad especial, deben ser efectuadas ex-
clusivamente por personal calificado y con expe-
riencia reconocida y adquirida en el sector
específico de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos
trabajados respecto de cualquier fenómeno de
contaminación, es necesario limpiar prolijamente
los elementos que entran en contacto directa o in-
directamente con los alimentos y las zonas ale-
dañas.
exclusivamente con productos detergentes para
uso alimenticio y evitar absolutamente el uso de
productos inflamables o que contengan sustancias no-
civas para la salud de las personas. Dichas operacio-
nes deberán efectuarse cada vez que se estime
oportuno y al final de cada utilización.
Al concluir cada uso, controlar que los mandos que-
den en posición de desactivación y las líneas de ali-
mentación desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactividad,
además de desconectar todas las líneas de alimen-
tación, es necesario limpiar prolijamente todas las
partes internas y externas del equipo y del ambien-
te circunstante, de conformidad con las indicacio-
nes suministradas por el fabricante y con las leyes
vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la
presencia constante del operador.
No utilizar chorros de agua para efectuar el lavado
del aparato
No dejar objetos o material inflamable en el interior
del compartimiento ni en proximidad del aparato.
- 5 -
Efectuar estas
3
operaciones
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