1 – NUTZUNG UND AUFBEWAHRUNG DES
BEDIENUNGSHANDBUCHES
Das vorliegende Bedienungshandbuch richtet sich an den Benutzer,
den Besitzer sowie den technischen Installateur der Maschine und
muss für jegliche eventuelle Konsultation immer zur Verfügung stehen.
Das Bedienungshandbuch dient zur Angabe des in den
Projekthypothesen vorgesehenen Gebrauches der Maschine, seiner
technischen Merkmale, und es liefert Hinweise für den korrekten
Gebrauch, die Reinigung und die Regulierung. Darüber hinaus lie-
fert es wichtige Hinweise zur Wartung, über eventuelle Restrisiken
und auch zur Durchführung von Arbeitsschritten, die mit besonde-
rer Aufmerksamkeit auszuführen sind.
Das vorliegende Handbuch ist als Teil der Maschine zu betrachten
und muß bis zur endgültigen Entsorgung der Maschine FÜR
ZUKÜNFTIGE BEZUGNAHMEN AUFBEWAHRT WERDEN.
Geht das Handbuch verloren oder wird es beschädigt, kann der
Benutzer ein neues beim Konstrukteur oder beim eigenen Verkäufer
unter Angabe des Modells sowie der Matrikelnummer der Maschine,
die auf dem Identifikationsschild sichtbar sind, anfordern.
Das vorliegende Handbuch gibt den Stand der Technik im Moment
seiner Abfassung wieder. Der Konstrukteur behält sich das Recht
vor, die Produktion sowie die folgenden Handbücher ohne
Verpflichtung zur Aktualisierung vorheriger Versionen auf den neu-
sten Stand zu bringen.
LA PAVONI S.p.A. lehnt jegliche Verantwortung für eventuelle
Personen- oder Sachschäden ab, die sich direkt oder indirekt aus
folgenden Umständen ergeben:
- Nichtbeachtung sämtlicher Vorschriften der in Kraft befindlichen
Sicherheitsnormen;
- inkorrekte Installation;
- Fehler bei der Stromversorgung;
- unpassender oder inkorrekter Gebrauch der Espressomaschine;
- Gebrauch, der nicht den ausdrücklich dargelegten Hinweisen des
vorliegenden Handbuches entspricht;
- schwerwiegende Mängel bei der vorgesehenen und empfohle-
nen Wartung;
- Veränderungen an der Maschine oder jeglicher nicht autorisierter
Eingriff;
- Verwendung nicht originaler oder nicht für das Gerät bestimmter
Ersatzteile;
- vollständige oder teilweise Nichtbeachtung der Anweisungen;
- außergewöhnliche Vorfälle.
2 – FUNKTION DER MASCHINE
Diese Maschine ist ein Gerät, welches zur professionellen Espresso-
Zubereitung aus Kaffeemischungen und zur Entnahme von Wasser
und/oder Dampf sowie warmer Milch geeignet ist.
Seine Komponenten wurden aus atoxischen und beständigen
Materialien gebaut. Sie sind für Reinigungs- und Wartungsarbeiten
leicht zugänglich.
Der zuständige Fachmann muss die in diesem Heft enthaltenen
Anweisungen gelesen und gut verstanden haben, so dass er die
Maschine korrekt in Betrieb setzen kann.
3 – SICHERHEITSANWEISUNGEN
Der Gebrauch ist nur erwachsenen Personen gestattet, die dieses
Handbuch und alle darin enthaltenen Sicherheitshinweise aufmer-
ksam gelesen und gut verstanden haben.
Der Benutzer ist gegenüber Dritten im Arbeitsbereich verantwortlich.
Der Installateur, der Benutzer und der Wartungsmechaniker sind
verpflichtet, dem Konstrukteur eventuelle Defekte und Beschädigun-
gen, welche die originale Sicherheit der Anlage gefährden kön-
nen, anzuzeigen.
Der installateur ist verpflichtet die genauen Umweltbedigungen zu
überprüfen (die Temperatur sollte zwischen 5° und 35°C liegen).
Orte, ad denen mit Wasser gearbeitet wird, sind zu meiden, sodaß
die Sicherheit und Hygiene des Anwenders garantiert ist.
Die Installation darf nur von autoriesiertem Personal mit technischen
Kenntnissen durchgeführt werden. Die Anleitungen des Herstellers
und die gültigen Vorschriften sind dabei zu beachten.
Kontrollieren sie das Stromkabel regalmassig auf seinen ordnungs
gemaessen Zustand.
Ein eventuell beschädigtes Kabel darf niemals mit Isoliert und
Klemmen repariert werden. Tauschen Sie das Stromkabel.
Das defekte Stromkabel muss nur vom autorisierten Kundendienst
oder direkt bei dem Hersteller ausgetauscht wirt.
Setzen Sie die Maschine nie Witterungseinflüssen (Sonne, Regen
usw.) aus.
Ein stark verlängertes Anhalten (Maschinenstillstand) bei Temperatu-
ren unter 5°C (fünf Grad Celsius) kann schwere Schäden oder
Risse in den Rohrleit ungen und des Heizkessels hervorrufen. Vor
jedem verlängerten Anhalten muss der Wasserkreislauf vollständig
entleert werden.
Es ist verboten, die an der Maschine angebrachten Schutz- und/
oder Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen.
Die Verpackungskomponenten müssen in entsprechenden Entsor-
gungszentren abgegeben werden und dürfen auf keinen Fall
unbewacht bleiben oder in die Reichweite von Kindern, Tieren oder
nicht autorisierten Personen gelangen.
Die Baufirma lehnt jegliche Verantwortung für Personen-, Tier- und
Sachschäden ab, die durch eventuelle Eingriffe durch für diese
Aufgaben nicht qualifizierte oder nicht autorisierte Personen verur-
sacht wurden.
Werden nicht autorisierte Reparaturen durchgeführt oder keine ori-
ginalen Ersatzteile verwendet, verfallen die Garantiebedingungen,
und die Baufirma behält sich das Recht vor, deren Gültigkeit nicht
mehr anzuerkennen.
Der Benutzer muss sich außer an die vom gesunden Menschenver-
stand diktierten Regeln an die im Land der Installation in Kraft befin-
dlichen Sicherheitsvorschriften halten, und er muss absichern, dass
die periodischen Wartungsarbeiten korrekt durchgeführt werden.
Der Benutzer darf die Maschine nicht anfassen, wenn er feuchte,
nasse oder nackte Füße hat. Trotz Erdung der Maschine wird die
Verwendung eines Holzpodestes und einer Lebensrettungs-Anlage
entsprechend den örtlichen gesetzlichen Bestimmungen empfohlen,
um das Risiko eines elektrischen Schocks bestmöglich zu vermeiden.
Berühren Sie das Heizkessel-Gehäuse, die Brühgruppen, das
Mundstück des Filterhalters und das Heißwasser- und Dampfrohr
nicht mit den Händen oder mit anderen Körperteilen, da die
austretenden Flüssigkeiten oder der Dampf stark erhitzt sind und
Verbrennungen hervorrufen können.
Achten Sie darauf, die Maschine nicht ohne Wasser laufen zu lassen.
Eventuelle Verstopfungen können einen unvorhergesehenen
Flüssigkeits- oder Dampfaustritt mit schweren Konsequenzen her-
vorrufen. Halten Sie das Wasser durch Benutzung von Filtern und
Enthärtern so sauber wie möglich.
Im Fall von Schäden oder fehlerhaftem Arbeiten der Maschine
schalten Sie diese aus. Vermeiden Sie sämtliche Manipulationen.
Wenden Sie sich an ein autorisiertes Kundendienst-Zentrum.
Vor sämtlichen Reinigungs- oder Wartungsarbeiten trennen Sie die
Maschine durch Betätigung des Generalumschalters vom Netz und
ziehen den Stecker aus der Steckdose (ohne am Stromkabel zu zie-
hen). Verwenden Sie keine Wasser- oder Reinigungsmittel-Güsse.
Bevor die Tassen auf die entsprechende Fläche gestellt werden,
müssen sie sorgfältig abgetrocknet werden.
Die Personen (inklusiv Kinder), die verringerte physische, senso-
rielle und geistige Kapazitäten haben, oder keine Erfahrung mit
solchen Geräten haben, dürfen diese Maschine nicht benutzen. Sie
können die Maschine nur unter Oberaufsicht einer Person, die für
die Sicherheit dieser Personen verantwortlich ist.
Die Kinder dürfen mit dieser Maschine nicht spielen.
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