Με την αποθήκευση σε κατάψυξη,
μπορείτε να αποθηκεύσετε για
μεγάλη χρονική διάρκεια αλλοιώσιμα
τρόφιμα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες
επιβραδύνουν ή σταματούν την
αλλοίωση.
Πόρτα του θαλάμου
κατάψυξης
Για να μην αποψυχθούν τα
αποθηκευμένα κατεψυγμένα τρόφιμα
και για να μη δημιουργηθεί πολύς
πάγος στον θάλαμο κατάψυξης,
κλείνετε πάντοτε την πόρτα του
θαλάμου κατάψυξης.
Από τη θέση της λαβής της πόρτας
του θαλάμου κατάψυξης
αναγνωρίζετε, εάν ο θάλαμος
κατάψυξης είναι κλεισμένος σωστά.
Σημείωση: Όταν κλείνετε την πόρτα
του θαλάμου κατάψυξης, ασφαλίζει
αυτή με τον αντίστοιχο
χαρακτηριστικό ήχο.
Ικανότητα κατάψυξης
Η ικανότητα κατάψυξης υποδεικνύει,
ποιες ποσότητες τροφίμων μπορεί να
καταψυχθούν έως τον πυρήνα τους
και σε πόσες ώρες.
Στοιχεία για την ικανότητα κατάψυξης
θα βρείτε στην πινακίδα τύπου.
→ Εικ.
/
1
7
Θάλαμος κατάψυξης el
Προϋποθέσεις για την ικανότητα
κατάψυξης
Περίπου 6 ώρες πριν την
1.
τοποθέτηση φρέσκων τροφίμων,
ενεργοποιήστε το Ταχεία
λειτουργία.
→ "Ενεργοποίηση Ταχεία
λειτουργία", Σελίδα 79
Τοποθετήστε μεγαλύτερες
2.
ποσότητες φρέσκων τροφίμων
κάτω, κοντά στο πίσω τοίχωμα. Εκεί
θα καταψυχθούν γρηγορότερα.
Συμβουλές για την
αποθήκευση τροφίμων στον
θάλαμο κατάψυξης
Τοποθετείτε τα τρόφιμα απλωμένα
¡
σε μεγάλη επιφάνεια στον θάλαμο
κατάψυξης.
Μη φέρνετε τα προς κατάψυξη
¡
τρόφιμα σε επαφή με ήδη
κατεψυγμένα τρόφιμα.
Συμβουλές για την κατάψυξη
φρέσκων τροφίμων
Καταψύχετε μόνο φρέσκα και
¡
άριστης ποιότητας τρόφιμα.
Καταψύχετε τα τρόφιμα σε
¡
μερίδες.
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι
¡
καταλληλότερα από τα ωμά
τρόφιμα.
Πριν την κατάψυξη, πλύνετε, κόψτε
¡
και ζεματίστε τα λαχανικά.
Πριν την κατάψυξη, πλύνετε,
¡
αφαιρέστε τα κουκούτσια και
ενδεχομένως ξεφλουδίστε τα
φρούτα, ενδεχομένως προσθέστε
ζάχαρη ή διάλυμα ασκορβικού
οξέος.
Κατάλληλα για την κατάψυξη είναι
¡
τρόφιμα όπως π.χ.
αρτοσκευάσματα, ψάρια και
θαλασσινά, κρέας, θηράματα και
85