cecotec Mambo 8090 Manual De Instrucciones página 25

РУССКИЙ
6. Решетка: добавьте ингредиенты в чашу, не заполняйте более чем половину чаши и
установите скорость 10 на несколько секунд.
7. Взбивание: готовьте идеальные смеси самым простым способом. Вкусные
молочные коктейли, бисквитное тесто, блины, взбитые яйца и многое другое.
8. Взбивание: взбейте сливки или яичные белки благодаря венчику. Это идеальная
функция поможет превратиться вам в профессионального повара.
9. Эмульгирование: эта функция позволяет легко приготовить соусы, заправки и
различные виды майонеза. Просто добавьте ингредиенты в чашу, Mambo сделает
все за вас. Устройство равномерно эмульгирует.
10. Микс: готовит гомогенные смеси с 10 Mambo скоростями. Идеальное тесто
получается самым простым способом.
11. Приготовление: готовьте все виды блюд, такие как тушеное мясо, курица с
миндалем или рататуй, все они будут с идеальной текстурой.
12. Перемешивание: размешивать пищевые продукты по мере их приготовления,
обеспечение равномерного нагрева и получение текстур как у профессиональных
поваров. Готовьте вкусные ризотто, пасту, заварной крем или даже горячий
шоколад.
13. Пар: эта функция идеально подходит для приготовления самых здоровых блюд.
Она позволяет экономить время благодаря 2-уровневой пароварке, так как вы
можете готовить более 1 блюда одновременно.
14. Вмешивание: прогрессирующая готовка с постепенным добавлением
ингредиентов, без постоянного контроля времени приготовления.
15. 1Конфи: готовьте блюда при низких температурах и получите неотразимые
результаты. Этот метод идеально подходит для приготовления всех видов
продуктов питания, особенно мяса, рыбы и различных видов домашней птицы.
16. Замешивание: замешивает идеальное тесто в одно мгновение. Месить никогда не
было так просто, как с эксклюзивной ложкой MamboMix. Тесто во время
приготовления не режется, а растягивается. Наслаждайтесь домашним хлебом и
пиццей в любое время.
17. Варить: залейте достаточное количество воды в чашу, чтобы она покрывала все
ингредиенты, установите температуру 120 oC и мощность нагрева 10, а затем
выберите желаемое время приготовления в зависимости от ингредиентов.
18. Поддержание тепла: сохраняет ваши блюда в тепле, пока они не подаются. После
приготовления блюд просто установите устройство на 60 oC для жидких блюд или
45 oC для твердых блюд на желаемое количество времени.
19. Точное приготовление: эта функция самая оьемная из всех. Она позволяет
готовить блюда любого типа с абсолютным контролем мощности.
20. Закваска: используйте эту функцию для приготовления отличного теста.
Устройство быстро готовит по вашим рецептам хлеба или кондитерских изделий,
быстро поднимает тесто, просто держа его в чаше при температуре 50 ° С и
скорости 0.
48
21. Бэйн Мари: приготовь идеальные блинчики и нежные овощи. Чтобы использовать
эту функцию, заполните чашу 2 литрами воды, не устанавливайте скорость,
установите температуру 120 oC и мощность нагрева 10. Когда вода начнет кипеть,
уменьшите мощность нагрева до 9 и установите насадку для заварного крема,
пока ее основание не коснется воды.
22. Турбо: обработка твердых ингредиентов наиболее эффективным способом.
Заполняйте чашу наполовину для достижения максимальной производительности.
23. Медленное Mambo: лучшие ризотто и традиционные рагу с эксклюзивной ложкой
MamboMix и медленными Mambo оборотами. Это уникальное движение Mambo
позволяет перемешивать и смешивать рецепты как будто это делается настоящей
ложкой.
24. Сок: приготовьте лимонад, соки и фруктовые коктейли всего за несколько секунд.
25. Жарить и перемешивать. Обжаривать ингредиенты перед их приготовлением,
усиливайте вкус и улучшайте конечные результаты. Обжаривайте продукты от
чеснока до мяса. Доводите ингредиенты до золотист ого цвета и регулируйте
время и мощность приготовления.
26. Разогрев: Mambo позволяет разогревать ранее приготовленную пищу. Если блюдо
остыло, его приготовили накануне или разморозили, разогрейте его при 87 oC и
нагревательной мощности 7. Всего несколько минут и блюдо готово!
27. Йогурт: домашние йогурты готовить легко. Просто выложите все ингредиенты в
чашу, а Мамбо сделает все остальное за вас. Устройство сохраняет закваску при
температуре брожения, чтобы на следующее утро йогурт можно было остудить и
съесть.
28. Корзина: может использоваться для приготовления пищи в чаше и позволяет
готовить до 4 блюд одновременно. Ее также можно использовать для лучшего
испарения жидкости вместо мерного стакана.
29. Приготовление на низких температурах: Традиционное тушеное мясо, требующее
длительного приготовления, теперь можно делать с помощью Mambo. Медленное
приготовление- лучший вкус.
30. Нулевая скорость: готовка без настройки скорости позволяет готовить без крышки
и размешивать при желании. Вы можете попробовать еду во время приготовления,
как если бы она была приготовлена в обычной кастрюле или сковороде.
Предупреждения: не открывайте крышку во время работы ножей, так как содержимое
чаши может выплеснуться.
Как только вы закончите приготовление пюре, подождите не менее 10 секунд, прежде
чем открывать крышку.
Когда устройство работает на скорости выше 6, убедитесь, что мерный стаканчик
правильно установлен, для избежания разбрызгивания пищи.
Не активируйте функцию пюрирования с использованием более 1,5 л жидкости или
горячих ингредиентов.
РУССКИЙ
49