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Calibrado con prueba de plata
La exactitud de la regulación de la temperatura se ajustó con precisión en fábrica, no obstante con el paso
del tiempo y debido a diversas influencias medioambientales se pueden producir desviaciones con respecto a
la temperatura que realmente existe en el proceso de cocción. En este caso puede proporcionar la solución
el calibrado con la subsiguiente introducción de un valor de corrección a través del control. Para ello proceda
de la siguiente manera:
®
1. Conecte el Multimat
2. Ajuste la temperatura básica a 650°C y precaliente el horno durante una hora con la cámara cerrada.
Mientras tanto coloque el alambre de plata en el soporte de prueba (ver capítulo 3.4, Accesorios
opcionales, página 10).
3. Seleccione el programa 475.
4. Abra la cámara de cocción y coloque el soporte de prueba con el alambre de plata en el centro del zócalo
de cocción.
5. Inicie el programa de calibrado (ver el siguiente capítulo 11.1, Programa de calibrado "Prueba de plata",
página 44).
Introduzca una temperatura final para la prueba de plata e inicie la cocción con el botón Cocción.
Una vez finalizada la cocción se produce una consulta sobre si la cocción se ha realizado correctamente, la
cual confirmará usted con
"Sí", cuando la cocción es OK. Se aceptan los datos corregidos.
"No", cuando la temperatura fue demasiado alta o demasiado baja. Predetermine una temperatura final
corregida para la cocción e inicie de nuevo la cocción con el botón Cocción.
Si la temperatura ajustada coincide con la real (exactitud
de ± 2°C), se habrá formado en la punta del alambre de plata
una pequeña perla de fusión . En este caso no es
necesario introducir un valor de corrección.
Si el alambre de plata se ha fundido casi todo o por
completo, la temperatura del aparato es demasiado alta.
Si la superficie del alambre no se ha fundido, la temperatura
es demasiado baja..
press
NTX/NTX
(ver capítulo 7.1, Conectar el aparato y prepararlo, página 15).
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