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Mantenimiento
Limpieza y mantenimiento preventivo
Limpieza semanal del horno
Además de la limpieza diaria, es necesario limpiar las to-
mas de aire semanalmente. Las entradas de aire propor-
cionan aire de refrigeración necesario a los componentes
internos. Están ubicados en la parte trasera y en los late-
rales del equipo.
También es importante para el protector del ventilador
semanalmente. Esto es necesario para el correcto fun-
cionamiento del horno. Se acumulará una escala en el
ventilador y una fuente de calor que conducirá a un horno
menos eficiente.
1. Apague el horno. Asegúrese de que el horno se en-
fríe por debajo de los 140ºF (60ºC).
2. Retire las guías de los bastidores.
Figura 43
3. Hay cuatro tornillos que fijan el deflector a sus so-
portes laterales en la parte trasera del revestimiento
del horno.
4. Utilizando una llave con cabeza hexagonal de 3/8",
afloje los cuatro tornillos dando tres vueltas, pero no
los retire. El detector va montado con un diseño de
cerradura, por lo cual no es necesario retirar comple-
tamente el herraje para extraer el deflector.
5. Deslice el deflector hacia la derecha, de tal manera
que las cabezas de los tornillos queden alineadas
con el corte grande del ojo de cerradura.
6. Jale el deflector hacia la parte delantera del horno
para retirarlo.
7. Rocíe bien el limpiador dentro del ventilador y la
fuente de calor. Cierre la puerta para permitir que el
limpiador funcione.
8. Después de diez minutos, enjuague el limpiador.
9. Vuelva a instalar el deflector invirtiendo los pasos que
utilizó para retirarlo. No olvide apretar los cuatro tor-
nillos de fijación del deflector.
Retire y limpie el volante del soplador cada 6 meses.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Las mejores medidas de mantenimiento preventivo son
la instalación inicial adecuada del equipo y un programa
para limpiar el equipo de manera regular. El Hydrovec-
tion no requiere de lubricación. Contacte a la fábrica, al
representante de fábrica o a una compañía de servicio
local de Blodgett para que realice el mantenimiento y
las reparaciones en caso de que se necesiten.
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Figura 44
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