Prima Del Primo Uso; Modo D'impiego - Fagor F-110 Manual De Instrucciones

interior 19/7/06
di seguito rimettere il termostato a"0".
Ripetere questa operazione in intervalli
di vari minuti, finché il grasso è
completamente sciolto.

6. PRIMA DEL PRIMO USO

• Estrarre il cestello (4) e montare il
manico (3) nella posizione di lavoro. Per
eseguire tale manovra, stringere il
manico e inserirlo nell'apposita sede
(Fig. 2)
• Eliminare tutto il materiale d'imballaggio
presente all'interno della vasca.
Pulire con acqua saponosa il cestello e la
vasca. Sgocciolare ed asciugare bene
prima di rimontarli (Vedi sezione "Pulizia").
NON IMMERGERE LA FRIGGITRICE IN
ACQUA.

7. MODO D'IMPIEGO

• Collocare l'apparecchio su una superficie
orizzontale piana e stabile, lontano dai
bordi e non lasciare che il cavo penzoli
dal bordo della tavola o dal piano cucina,
né che tocchi le superfici calde.
• Estrarre il cavo dal suo alloggiamento
nella parte posteriore della friggitrice.
• Togliere il coperchio (1) prendendola per il
manico (2).
• Prima di riempire la friggitrice con olio o
grasso, tutti i componenti devono essere
montati e completamente asciutti.
• Versare dell'olio o del grasso nella vasca,
tra il livello minimo ed il livello massimo
che appaiono contrassegnati al suo
interno. Se si usa del grasso solido,
scioglierlo prima in un recipiente, prima di
versarlo nella friggitrice (Vedi "Uso con
grasso solido").
• Non mescolare differenti tipi di olio o
grasso. Non aggiungere olio o grasso
nuovo all'olio o grasso usato.
• Collegare la friggitrice alla presa di corrente.
• Selezionare la temperatura desiderata
mediante il comando di controllo della
temperatura. L'indicatore luminoso si
accenderà e l'elemento riscaldante della
friggitrice inizierà a funzionare.
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Attenzione: è necessario preriscaldare la
friggitrice 15 minuti dopo l'inizio del suo
funzionamento, al fine di raggiungere la
temperatura scelta. Durante questa fase,
l'indicatore luminoso si accenderà e
spegnerà per 3 o 4 cicli. Dopo 15 minuti la
temperatura dell'olio sarà stabile e, pertanto,
pronta per friggere gli alimenti. Questo
passaggio può far sì che la friggitrice abbia
un miglior rendimento.
• Quando si seleziona la temperatura
utilizzare come guida le informazioni
della confezione dell'alimento da friggere
o la tabella orientativa presente nella
friggitrice.
• Quando l'indicatore luminoso si spegne
(10-15 minuti), l'olio/grasso, avrà
raggiunto la temperatura selezionata.
L'indicatore luminoso continuerà a
spegnersi ed accendersi con i cicli del
termostato, durante tutto il tempo della
frittura. Se si desidera fare varie fritture
in continuo, prima di iniziare a friggere la
seguente porzione di alimento, si deve
attendere sino a che l'indicatore
luminoso si spenga.
• Introdurre il cestello con gli alimenti
nell'olio lentamente, per evitare la
fuoriuscita dell'olio provocata dall'acqua
presente negli alimenti.
• Sorvegliare il processo di frittura.
Dopo la frittura
• Estrarre il cestello dalla vasca, scuoterlo
un po' ed agganciarlo nella posizione di
sgocciolatura (Fig. 3). Versare gli
alimenti in un piatto da portata sul cui
fondo vi sia un foglio di carta da cucina
assorbente. Mentre si esegue questo,
l'olio avrà il tempo di recuperare la
temperatura adatta per una nuova frittura
(quando l'indicatore luminoso si spegne
un'altra volta).
• Estrarre le particelle nell'olio staccatesi
dagli alimenti fritti, servendosi di un
passino. Se si lasciano nell'olio si
tostano provocando un effetto avverso
sulla qualità dell'olio.
• Una volta terminate le fritture, muovere
l'interruttore del termostato alla posizione
"0" e scollegare la friggitrice dalla presa
di corrente. Se la friggitrice viene usata
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