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47.3 Placa de especificaciones
La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se encuentra
en la parte trasera del aparato.
48 Operación y funcionamiento
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.
48.1 Puesta en servicio
Limpie cuidadosamente el aparato y los accesorios que hayan estado en contacto
con alimentos después de cada uso y de cada sellado. Por favor, siga las
indicaciones expuestas en la sección "Limpieza y conservación".
48.2 Bolsas y rollos
Por favor, utilice solamente las bolsas y rollo necesarios previstos. El material de
estas láminas especiales para vacío es distinto que el de los rollos comunes de
plástico de cocina.
Todos los rollos y bolsas de film suministrados por CASO son aptos para cocinar en
bolsa (al vacío).
Asegúrese de que si se utilizan films de otros fabricantes, éstos sean aptos para
microondas y para el cocinado en bolsa (al vacío).
48.3 Envasar al vacío en una de las bolsas del rollo
Coloque el aparato en un lugar seco.
1. Desenrolle el largo deseado y córtelo con un corte preciso y limpio mediante las
cuchillas.
2. Inserte un extremo de la bolsa a través de la barra selladora.
3. Cierre la tapa y presione firmemente hacia abajo el mango.
4. Ajuste el tiempo de sellado deseado.
5. Pulse el Botón de sellado (Schweißen). El piloto LED correspondiente se
iluminará y apagará una vez finalizado el proceso.
6. A continuación, pliegue hacia arriba el mango para abrir la tapa y retirar la bolsa.
Ésta puede utilizarse ya para envasar al vacío.
► Asegúrese de que la longitud de la bolsa es 8 cm mayor que la del alimento a
conservar y prevea 2 cm adicionales por si tuviera que volver a sellarla.
Nota
92
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